[遊記] 到金門一定要去歐厝挖蛤仔
這二天金門天氣好
剛好想吃蛤仔，金門人好像叫沙茨
於是連續二天衝歐厝
金門歐厝后湖昔果山尚義是連成一片的
超美海灘
由於人煙稀少，而且金門政府時不時淨灘
這一片沙灘又乾淨又美，
比曾經去過的夏威夷YKK更美
（當然去那裡不是看海灘是看正妹）
不過談到挖蛤仔，還是要去歐厝
板上有文章講過
整片海灘歐厝一帶是蛤最多的
就像版上大大說的、要挖蛤一定要選擇退潮
這個可以看氣象局的金門潮汐表
今天也是選擇退潮去，海灘上就有一些人在
挖蛤
http://i.imgur.com/Yynzxa0.jpg
據說當地人挖蛤會看蛤目
我實在不會看，乾脆偷雞、選擇有人在挖的
附近挖
而且當地人挖蛤會用一種蛤扒
我也沒有，隨便路邊撿一塊磚就挖
http://i.imgur.com/KsJ1OfH.jpg
但就是這樣亂挖，歐厝的蛤數量真的多
多到我這樣亂挖還挖到不少
http://i.imgur.com/PLMcTjk.jpg
不過有些很小的就放回海中
要保持生態才能永遠有得挖嘛
蛤一般只會躲在3-5公分的沙中
不須要挖太深
大家有到金門的一定要去試試看
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