[食記] 金門 高坑牛肉店
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地址:金門縣金沙鎮高坑38號
電話:082-352549
營業時間:10:00~14:30;14:30~16:30;16:30~20:30
金門的特產除了高粱酒之外
另外一個與高粱有關的
應該就是牛肉等相關產品了
如果說到牛肉的特色餐點
似乎高坑這家店都會被提到一下
很少吃到牛肉料理的我
其實覺得滿新鮮的
每一樣都覺得頗好奇
口味基本上也都ok
不過牛小排跟牛柳味道相近
口感也是有點老了
比較喜歡的~應該是牛肉麵
麵條吃起來有Q勁
湯頭也不錯~牛肉也挺大塊的
吃起來頗有爽度
另外就是炸牛腸了
軟嫩中略帶些微的油膩~
比起吃慣的豬腸可以說是毫不遜色
店家的醃蘿蔔也是一絕
吃起來酸酸脆脆
很有解膩的效果
餐廳旁邊有賣高坑牛肉乾
價格比起模範街上的要便宜一點
如果要採購的話~可以在這下手~
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◆ From: 210.63.100.2
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