[食記] [金門‧團購] 高坑牛肉乾

看板Jinmen作者pure816 (玫玫)時間15年前 (2009/02/03 00:02)推噓7(7推 0噓 6→)

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[金門‧團購] 高坑牛肉乾網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13725692 =============================================================== 　　快過年前，魚問我要不要加入團購買牛肉乾，我看了一下產品名稱－－金門特產　高坑牛肉乾。　　上網查一下逛逛，嗯～評價好像還不錯。　　那就來看看要買什麼口味吧！　　口味真多，一時之間真不知該從何下手。　　咦～還有隨身包，而且還有一次可以吃到四種口味的隨身包，那就選這個好了。　　再選一個較為特殊的咖哩口味好了。　　隨身包因受限於包裝，所以並不是整片的牛肉乾，而是一小塊的牛肉角。　　重量據說沒有因為多了包裝而變少，一樣都是250g ± 10%。　　而一大包裝中共有原味、辣味、黑胡椒、沙茶四種口味共14小包。　　雖然是綜合口味包裝，但四種口味並不是平均分配，而是非常非常地隨機裝袋。　　像我開的這一包，沙茶口味竟然只有一包。　　不過幸好包數正好與我喜歡的口味成正比。　　一打開大包裝時，撲鼻而來的是股酒香。　　但也許是習慣了那股氣味，拆開小包裝及牛肉角入口後，並沒有特別感受到酒的威力。　　牛肉角的肉質蠻濕潤的，很容易入口。　　有筋，筋的部份比較硬，但也不至於韌到令人咬牙切齒，反而可以吃出不同部位的滋味。　　這四種口味牛肉角的味道，一開始的差異並不太大。　　因為無論是辣味、黑胡椒、沙茶，這三者的味道都很淡，剛入口時會以為與原味的甘甜並無不同，但慢慢地，你會察覺到其中些微的不同。　　我尤其喜歡黑胡椒那還會在口中留下一絲讓我留念的韻味。　　我喜歡的口味依序為：黑胡椒＞辣味＞原味 ≒ 沙茶。　　至於，咖哩口味的牛肉乾，我沒吃到。　　因為就當我準備把它拆開來當零食時，才發現它消失了。　　原來是已經被老媽拿去當年節的歐咪牙給。哪裡買？　　抱歉，我不是主購，不清楚啦！　　不過，搜尋引擎是萬能的。　　要不然聽說，新竹經國路二段上有專賣店。多少錢？　　據說，專賣店的價錢是：單包180、３包500。　　我們團購的金額是３包500 → １包150 → １包145。　　至於究竟團購了多少數量才變成145，我真的不知道。 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.113.122 ※ pure816:轉錄至看板 Food 02/03 00:03

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brain0630

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pure816

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mizuzu

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