[討教] 湖北的豆皮真的很特別嗎

看板JinYong作者 (張吉米)時間2年前 (2021/08/16 23:25), 編輯推噓25(25推 0噓 13→)
留言38則, 30人參與, 2年前最新討論串1/1
金庸世界的美食很多 比方說 玉笛誰家聽落梅 鴛鴦五珍燴 二十四橋明月夜等等 但這些美食通常幻想的成分居多XD 不過最近複習笑傲時看到一段著實好奇了一下: 令狐沖向北疾行，天明時到了一座大鎮，走進一家飯店。湖北最出名的點心是豆皮，以豆 粉製成粉皮，裹以菜餚，甚是可口。令狐沖連盡三大碟，付帳出門 一般來說令狐沖的人設說他去痛飲一場 就可以取代這段了 金庸卻在這段特別提到湖北的豆皮 實際GOOGLE 看到這些菜現在都還有 想請問有沒有人可以分享湖北的豆皮真的這麼好吃嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.195.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/JinYong/M.1629127523.A.1FD.html
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08/16 23:33, 2年前 , 1F
個人還是最愛炸蜈蚣
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炸蜈蚣+1
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同屬節肢動物 我一直是將炸蜈蚣想像成炸蝦的口感
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劍雨裡面有個橋段就是買豆皮回去給老公吃
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煮蜈蚣我倒以為是吃蟹腳的感覺XD...
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除了黃蓉的菜之外 還有雙兒的湖州粽
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也是引人入勝
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3樓說的好像李連杰版令狐沖
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陸大有:這蠍子能吃嗎? 令狐沖:當它是炸螃蟹嘛
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炸蜈蚣敘述看起來超香的
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炸蜈蚣感覺像炸蝦啊~~
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炸蜈蚣麻煩是在前置作業
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為什麼沒有一個留言跟跟豆皮有關係
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我喜歡程靈素的素菜
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我吃過 還可以
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查了一下湖北豆皮圖片 跟想的完全不一樣 也不是劍雨
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裡那個豆皮的樣子
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以前看大陸尋奇好像有介紹過，算滿有名的
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剛好飯點 搜了圖 好餓
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08/17 19:04, 2年前 , 20F
最好吃的炒白菜，蒸豆腐還沒上呢
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說到這個豆皮 我個人最喜歡的是炸蜈蚣
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想成炸蝦+1
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啊啊啊怎麼在金庸板也能撞到消夜文 我要程英的甜粽
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寶象老鼠湯
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沒人選康敏的月餅嗎？那我也敬謝不敏
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08/18 09:55, 2年前 , 26F
康敏的月餅應該真的好吃，每個都一試成主顧，只是價
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08/18 09:55, 2年前 , 27F
錢太貴。
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康敏月餅我要
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08/18 11:38, 2年前 , 29F
都沒有小寶拿來治方怡的蓮蓉豆泥蜜糖珍珠糊
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08/18 11:50, 2年前 , 30F
我想要花雕茯苓猪~~
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08/18 22:17, 2年前 , 31F
我曾經殺了一隻蜈蚣剖開 沒有肉 被騙了20年
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08/18 22:26, 2年前 , 32F
你那華山之巔的嗎?
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08/18 22:45, 2年前 , 33F
程英的甜粽看起來也好吃
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08/19 00:31, 2年前 , 34F
傻子看蜈蚣都應該知 沒肉吧 ?
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08/19 11:04, 2年前 , 35F
沒想到這麼多人喜歡炸蜈蚣
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08/19 20:36, 2年前 , 36F
要看蜈蚣有多大隻吧？小說中的蜈蚣應該不小
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08/19 22:41, 2年前 , 37F
會到處亂爬會扭動 那就一定有肌肉組織在啊
08/19 22:41, 37F
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08/20 06:13, 2年前 , 38F
天啊害我都想去搜搜看湖北的豆皮長什麼模樣了～
08/20 06:13, 38F
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