[閒聊] 我們的奇蹟 山田阿姨的微微辣小黃瓜

看板Japandrama作者 (打怎先生。)時間5年前 (2018/11/05 10:19), 5年前編輯推噓27(2705)
留言32則, 26人參與, 5年前最新討論串1/1
※內文有我們的奇蹟一到四集小黃瓜(?)雷姑且還是空一頁 如同板友在LIVE文裡的推文, 『僕らは奇跡でできている』根本就是小黃瓜葉佩的日劇!!!!! 從第一集開始就一直很焦躁, 到底有多好吃? 好吃到明明早餐就吃過了, 午餐便當還要確定有沒有帶。 好吃到即使牙齒很痛還要吃。 到、底、有、多、好、吃? 身為一個什麼東西都想要涼拌的涼拌控, 上網找了食譜,一開始只有食譜網站的食譜 調味料要用到黃金傳說裡的調味神醬めんつゆ, 食譜網站上的作法是めんつゆ跟辣油跟小黃瓜一起搓揉搓揉, 因為家裡沒有めんつゆ馬上就打退堂鼓。 我想因為小黃瓜而焦躁的觀眾很多, 所以官網也放出食譜了!!!!!!!!! 因為太開心就用本人很渣的日文翻譯了一下 https://imgur.com/KKlBNIy.jpg
日文能者可以直接參考官網的食譜 https://imgur.com/8YQxepK.jpg
本人渣翻中文食譜 本食譜也有張貼在cookclub板上 是說在廚事板好像有被板友認出來>/////< 台灣的豆瓣醬跟日本的可能不同, 我家的豆瓣醬味道只有鹹味不太有辣味, 所以我有額外自己加辣椒醬, 但下手切記不要太重才符合日劇裡微辣 試做實吃後的心得, 真的好吃,豆瓣醬有種味噌的感覺, 調味時辣味只加到舌頭能夠感覺得到辣味的程度, 微微的辣味非常刺激食慾,忍不住筷子一直伸就像一輝一樣, 材料裡的嫩薑千萬不能省略,一定要切碎末加進去, 就跟廚事板的板友試做後的心得,薑有畫龍點睛的效果。 官網備註放隔夜更好吃, 但是現弄現吃也很入味好吃~ 希望食譜能夠幫助到各位被葉佩安利到的板友, 真的值得試一試,山田阿姨的微微辣小黃瓜好吃!!! https://imgur.com/8fBYavb.gif
最後就以一輝的吃相結束這個回合:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.81.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japandrama/M.1541384354.A.68D.html ※ 編輯: Niboshi (117.56.81.14), 11/05/2018 10:19:53 ※ 編輯: Niboshi (117.56.81.14), 11/05/2018 10:21:15

11/05 10:21, 5年前 , 1F
我也很好奇~XD 有機會也吃看看
11/05 10:21, 1F

11/05 10:23, 5年前 , 2F
推一個!
11/05 10:23, 2F

11/05 10:35, 5年前 , 3F
真的會被燒到,上週已經做了兩次微辣小黃瓜www
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11/05 10:49, 5年前 , 4F
想說是跟台灣一般小菜那種黃瓜一樣 不過這個沒有放大蒜 辣味
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11/05 10:50, 5年前 , 5F
好像也是用豆瓣醬不是用辣椒
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11/05 10:50, 5年前 , 6F
不知道這道菜對日本人來說是不是家常菜
11/05 10:50, 6F
看官網說是負責劇中的料理老師的食譜,應該不能算是家常菜, 因為放豆瓣醬這點蠻意外的,跟一般日本食譜網站推敲出來的作法也不同 跟放蒜頭辣椒的台式涼拌辣小黃瓜不一樣,台式酸甜辣是下飯的感覺, 這個食譜做出來很爽口,所以一輝才能一口接一口

11/05 10:55, 5年前 , 7F
我也以為這就是台灣小菜
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11/05 11:00, 5年前 , 8F
竟然有官方食譜XDD
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※ 編輯: Niboshi (117.56.81.14), 11/05/2018 11:48:56

11/05 12:59, 5年前 , 9F
看了真的會想吃吃看......謝謝分享
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11/05 13:03, 5年前 , 10F
還有跟爺爺吃飯時,中間一整盒的微微辣小黃瓜啊XDDD
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11/05 13:04, 5年前 , 11F
真的超想吃!!!還有辣蒟蒻XDDDDD 分送給一堆人XD
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11/05 13:04, 5年前 , 12F
看到真的覺得一輝真的很愛吃山田阿姨的微微辣小黃瓜
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11/05 13:16, 5年前 , 13F
山田太太的部落格裡有寫到,都喊卡了兩個人還是吃不
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11/05 13:16, 5年前 , 14F
停XD
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11/05 13:23, 5年前 , 15F
看了之後連續幾週都在吃辣黃瓜
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11/05 13:45, 5年前 , 16F
推,看了真的很想吃吃看XDD
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11/05 14:40, 5年前 , 17F
推 有食譜好棒XD 很想吃吃看跟台灣的差異XD
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11/05 14:42, 5年前 , 18F
配魯肉飯應該真的很下飯
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11/05 14:46, 5年前 , 19F
推!謝謝提供食譜,我也要來做!
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11/05 16:24, 5年前 , 20F
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11/05 18:13, 5年前 , 21F
後來第四集的涼拌辣xx(防雷)跟xx火鍋要配xx 害我超餓
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11/05 18:53, 5年前 , 22F
光咀嚼小黃瓜的清脆聲音就很引發食慾
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11/05 19:00, 5年前 , 23F
大感謝原PO啊XD
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11/05 20:27, 5年前 , 24F
真的!想做來吃吃看......可惜不能給一生吃
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11/05 20:33, 5年前 , 25F
我也自己做了!真的好吃
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11/05 22:17, 5年前 , 26F
好想吃XDDDDDDDDDDDD
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11/05 23:31, 5年前 , 27F
很容易做啊 加糖鹽醋醃 辣味可以用老干媽
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11/05 23:49, 5年前 , 28F
以後可以吃小黃瓜配劇了!!
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11/05 23:58, 5年前 , 29F
對!!週末做一些來配劇~
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11/10 01:43, 5年前 , 30F
日文的芝麻油是一匙哦
11/10 01:43, 30F

11/15 08:10, 5年前 , 31F
樓主好有趣竟然真的做出來吃了 這部超療癒很喜歡~
11/15 08:10, 31F

11/27 05:59, 5年前 , 32F
竟然有官方食譜,好認真XD 感謝分享!
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