[遊記] 2023秋京都北陸14天 (四): 和倉溫泉
造訪日期：2023/12
Day 7: https://abend.tw/posts/kyoto-2023-autumn-day7/
佛光寺 ⇨ 雷鳥號 ⇨ 金澤站鼓門 ⇨ 花嫁暖簾觀光列車 ⇨ 白鷺の湯能登海舟
Day 8: https://abend.tw/posts/kyoto-2023-autumn-day8/
白鷺の湯能登海舟 ⇨ Le Musée de H ⇨ 青林寺 ⇨ 信行寺 ⇨ 能登ミルクファクトリ
ー ⇨ 和倉温泉 総湯 ⇨ 白鷺の湯能登海舟
# Day 7
## 佛光寺
佛光寺銀杏 https://i.imgur.com/DSJNEn3.jpg
一早先退房把行李寄放在飯店，帶著輕裝行李趁著坐車前的空檔，從飯店步行 10 分鐘到
佛光寺。佛光寺內的銀杏雖然開始落葉，而且有一部份的葉子還來不及轉黃，不過有無雲
藍天襯著，還是很賞心悅目。背景的垂枝櫻距離開花時間還很早。
偷拍別人的車 https://i.imgur.com/yjf6fFh.jpg
有一小群旅人，騎著車來寺內拍照，車很可愛我也忍不住偷拍了一張 XD
## 雷鳥號
雷鳥號 https://i.imgur.com/WMHMuuK.jpg
回到京都車站坐上 11:10 的車前往金澤，2024/3 月北陸新幹線通車延伸到敦賀後，雷鳥
號就只能坐到敦賀再轉乘了，且坐且珍惜。
彩虹 https://i.imgur.com/i6Md2FS.jpg
天氣不是很好，不過也因此看到了彩虹。
## 金澤站鼓門
鼓門 https://i.imgur.com/SrjJqJd.jpg
雷鳥號到金澤後，距離下一班車我們大約有一個小時的時間，就決定先出站拍拍鼓門。鼓
門位於金澤站的東口，是以日本傳統小鼓為藍本的巨大木製構造。後方的玻璃圓頂則是因
金澤普遍多雨雪，如同為到訪的旅客撐傘而被稱為款待圓頂。不過雖然出發時天氣不好，
到金澤時的天氣卻還滿不錯的。
## 花嫁暖簾觀光列車
花嫁暖簾觀光列車 https://i.imgur.com/5YJB4Jv.jpg
花嫁暖簾觀光列車 https://i.imgur.com/MEARx5c.jpg
在金澤下車的時候，太太看到我們坐的那班雷鳥號終點是和倉溫泉，
「這班不是有到和倉溫泉嗎，為什麼我們還要轉車？」
『因為我想坐花嫁暖簾啊 XD』
「...」
二車的雙人座 https://i.imgur.com/wM7QEjO.jpg
無緣的一車半包廂 https://i.imgur.com/H36avj9.jpg
原本有訂到一車半包廂四人座的兩個位置，不過因為跟隔壁椅子太接近，是陌生人的話感
覺有點尷尬，所以最後還是選擇了二車的雙人座。
據說這面牆是真的金箔 https://i.imgur.com/92tcIjN.jpg
花嫁暖簾列車塗裝是紅金色為主，另飾以輪島塗及加賀友禪圖樣，一號車廂的入口以及車
廂間的展示櫃背後的牆壁，據說都是用真的金箔裝飾。
辻口博啓監修的甜點套餐 https://i.imgur.com/jgEcTTH.jpg
辻口博啓監修的甜點套餐 https://i.imgur.com/IKvkdrl.jpg
雖然是觀光列車，不過沿途的景色只能說是普通，不過這不是重點。我們乘坐的 3 號車
有提供知名甜點師辻口博啓監修的甜點套餐，身為螞蟻人的我且有不點的道理？甜點套餐
要價 2,000 日幣，需另外預約。
除了由九層組成的「巴黎歌劇院」蛋糕外，還有瓶裝的加賀棒茶跟一盒糕點可以帶走，糕
點中的圓形餅乾爆好吃的。
趁下車前拍無人的第二車廂 https://i.imgur.com/NVVudac.jpg
## 白鷺の湯能登海舟
旅館的接駁車 https://i.imgur.com/9L2SmLH.jpg
隔天拍的旅館門口 https://i.imgur.com/GoFpxw3.jpg
一樓大廳外的窗景 https://i.imgur.com/rttrs2s.jpg
和倉溫泉的住宿處，是 Dormy Inn 集團底下的溫泉旅館品牌「共立 Resort」旗下的白鷺
の湯能登海舟。
這是我們在該集團住的第四家溫泉旅館了，先前陸續住過嵐山的花傳抄、草津的季之庭與
城崎的銀花，對這個品牌的印象都還滿好的，也是我們這次選擇入住能登海舟的原因之一
。
和洋豪華雙床房 https://i.imgur.com/2xGZqcO.jpg
客室付露天溫泉 https://i.imgur.com/i0pKpPr.jpg
原本我們訂的是和洋雙床房，不知道為啥被升等到和洋豪華雙床房，所以備品也都變成三
人份。房間本身付有露天浴池，不過沖澡的地方也是在室外(有遮蔽)，十二月初的氣溫也
是夠嗆的了。雖然我後來大部分時間還是跑去泡大浴池或是貸切就是。
前菜 https://i.imgur.com/SHnkZU0.jpg
蟹腳與鯛魚涮涮鍋 https://i.imgur.com/kYHbkZZ.jpg
入住的時候就約了五點半的用餐時間，所以在房間稍事休息後就到三樓的餐廳用餐。
晚餐是螃蟹餐，主餐是螃蟹鍋跟涮鯛魚。先將鯛魚片在鍋裡涮熟後吃掉，再放入野菜跟蟹
肉入鍋煮熟。太太平常不太吃蟹肉，所以跟蟹肉奮鬥許久。後來我就協助把肉都挖好了
生魚片印象最深的，是中間鰤魚底下的烏賊連著大葉一起吃掉，以及最右邊的河豚，ほん
どにうまい
# Day 8
## 白鷺の湯能登海舟
早餐 https://i.imgur.com/sWSJTF4.jpeg
早餐一樣是在三樓的餐廳用餐，可惜不是安排在面窗邊的位子。
看海發呆 https://i.imgur.com/HTqY95j.jpeg
吃完早餐又窩回房間。相比昨晚天氣好了很多，在陽台發呆放空煞是愜意。窩到快中午才
離開飯店覓食。
## Le Musée de H
店門口 https://i.imgur.com/R5wnZpv.jpeg
Le Musée de H 是昨天在花嫁暖簾上吃的甜點的甜點師辻口博啓，在和倉溫泉開設甜點
店。就在能登海舟隔壁棟的一樓，走路過來應該不用 3 分鐘。
店內的海景 https://i.imgur.com/yoemAOJ.jpeg
可能是時間還早，沒多少遊客，我們選擇看得到海的位子坐下。問了店員有什麼推薦的，
她推薦了白色六角型的セラヴィ，又加點了太太想吃的蒙布朗モンブラン跟泡芙辻口シュ
ー。
滿桌甜點 https://i.imgur.com/SMzls7f.jpeg
店員推薦的セラヴィ是辻口28歲參加比賽做的甜點，最終獲得優勝，所以他以法語
C'est la vie(這就是人生) 為甜點命名。這個甜點真的是令人驚艷，甜度與酸度的絕妙
平衡，白巧克力將一切包覆，完美。
モンブラン斷面 https://i.imgur.com/f8UyFQA.jpg
蒙布朗表現也很優秀，底部應該是鋪了蛋白霜，裡面還有一顆栗子，香氣十足。泡芙相形
之下就比較普通，但是不是不好吃的意思 XDDD
店內就可以看到海，加上好吃的甜點， C'est la vie~
## 青林寺
青林寺 https://i.imgur.com/l6xHEAs.jpeg
在安排和倉溫泉的行程時，看到了青林寺的介紹「能登的琉璃光院」，便思尋著得安排來
這一趟。
御便殿 https://i.imgur.com/af3xtMj.jpeg
不過可惜的是，敲了御便殿門前的鐘幾次，始終沒有人來應門，只好先行離開。
## 信行寺
信行寺 https://i.imgur.com/r0nTnx7.jpeg
大正天皇還是皇太子的時期，曾經到北陸巡幸。當時和倉地區做了御便殿作為居所，而後
御便殿的本殿移至青林寺作為客殿，而供奉殿就則移至信行寺作為書院。
## 能登ミルクファクトリー
能登ミルク https://i.imgur.com/hmgexVw.jpeg
能登牛奶公司是由堀川先生創立，販售自家生產的牛奶與優酪乳。
店內外都有可愛的插畫 https://i.imgur.com/VyVQfBE.jpeg
後來堀川先生的長女堀川宙學習了義式冰淇淋製法，當年以最年輕 18 歲之姿，取得了日
本義式冰淇淋協會的 ジェラートマエストロ(義式冰淇淋大師證書)。於 2018 年在溫泉
街上開設了這間專賣店，並親自監製冰淇淋。店內除了販售能登牛奶公司的牛奶相關製品
及週邊商品外，也設有座位讓你可以內用。
義式冰淇淋與優酪乳 https://i.imgur.com/fUEvoSZ.jpeg
左邊的就是以堀川宙的名字命名的宙(Sora)，右邊則是海鹽口味。Sora 的三色分別是杏
仁、芒果以及血橙，相當的清爽。能登優酪乳的罐子做成牛奶罐的樣子相當可愛，香醇濃
厚，也是不可錯過的一味。
## 和倉温泉 総湯
和倉溫泉總湯 https://i.imgur.com/N08LYzh.jpeg
因為我們都是在旅館內泡湯，所以沒特別到總湯來泡，會來這邊主要是回飯店會經過 &
為了七福神拓印。總湯價格不貴，外面也有免費的足湯，如果旅館沒有溫泉，不妨考慮來
這兒泡個溫泉。
## 白鷺の湯能登海舟
前菜 https://i.imgur.com/4gGoq2x.jpeg
回到旅館泡了會兒溫泉，又到了晚餐時刻。前菜的魚乾跟鮑魚令人印象深刻，章魚吸盤更
是充滿樂趣。湯品本來以為是魚背類邊角料，後來發現竟然是鱉湯啊 wwwww
黑毛和牛石燒 https://i.imgur.com/NxNhu9D.jpeg
連泊的晚餐主菜換成黑毛和牛石燒，燉煮的料理メバル查了半天，看起來似乎是石狗公？
房間看到的北斗七星 https://i.imgur.com/1DM69wZ.png
晚上在房間泡完溫泉，太太指著天空說：「那不是北斗七星嗎？」
定睛一看還真的是，連忙拿起手機試圖拍攝。不過因為位置關係沒辦法靠著欄杆開星空模
式，只好用一般夜視模式，死馬當活馬醫。沒想到效果還算不錯 :)
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