[食記] 輕井澤-鐵板洋食

看板Japan_Travel作者時間1月前 (2024/03/22 15:35), 1月前編輯推噓1(101)
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店 名:鐵板洋食 地 址:6-1 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104 營業時間:17:30-21:00 休 日:星期一、二、三 推薦食物:漢堡排 最低消費:日幣1000-2000左右 官 網:https://tabelog.com/tw/nagano/A2003/A200301/20002185/ 造訪日期:2024/01 今年冬天第一次去輕井澤體驗滑雪, 飯店剛好在輕井澤站北邊, 在寒冷的冬天只想趕快找間店吃熱食, 剛好路過了這間鐵板洋食, https://imgur.com/qN5JEEp
入座時老闆娘滿熱情的招呼我們, 看到我們在討論還問我們是否需要英文菜單, 我們點了漢堡排+A套餐(含當日湯品及甜點), 蛋包飯+單點玉米濃湯, 可能發現我們會一點點日文, 老闆突然開始熱情的介紹, 當日湯品是蕪菁做成的濃湯(指著桌上放著的菜) (應該是蕪菁,但也看不出來到底什麼菜,理解有限) 餐點都是現做,需要等一陣子, 但也滿快上的(可能因為我們第一組客人) https://imgur.com/9Sm0psk
玉米濃湯(左)是標準日本玉米濃湯, 沒有玉米,有點類似摩斯玉米濃湯,但很香, 冬天來一碗超級享受 蕪菁(?)濃湯(右)是老闆極力推薦的, 喝起來很清爽的味道,沒什麼菜味, 搭配奶油底的濃湯很好喝~ https://imgur.com/tqAlhJQ
主餐現煎漢堡排 肉在鐵板上滋滋作響讓人不斷的流口水, 肉汁滿多,但對男生來說份量有點少, 整體都很下飯 https://imgur.com/T7Mq2C7
主餐蛋包飯 其實沒想到蛋包飯份量有點大, 醬汁是用番茄現煮,充滿了酸甜香, 蛋非常的鬆軟,贏過有些只有一片蛋皮的 缺點是配菜有點少,吃到最後有點膩 https://imgur.com/qyRqllk
甜點香草冰淇淋+煎蘋果 滿特別的甜點, 蘋果先在鐵板上煎到微焦, 搭配香草冰淇淋, 一冷一熱微苦又帶甜的口感很棒, 煎過的蘋果香氣更足更甜,單吃也很好吃~ 算是中上推薦的一間店,價格不貴有路過時可以吃, 店內空間偏小,只有11個位子, 有帶行李或雪具的人可能不適合, 另外老闆有點年紀了, 動作可能會有點慢,請耐心等候~ 最後要離開時老闆希望我們幫他多分享, 是個可愛的老闆:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 160.237.137.231 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1711092924.A.502.html ※ 編輯: ErinQQ (160.237.137.231 日本), 03/22/2024 15:41:42

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