[遊記] 一個媽媽的東京大吃之旅
造訪日期：2024年1月
去年9月才在板上分享快閃放風之旅，沒想到幸福來得這麼快，今年一月又來了。這次因
為出差，在東京住了四晚，決定把握每個可以好好吃飯的夜晚，在回台灣被兩幼獸蹂躪（
甜蜜的負荷？）之前儲存能量。
1. 鮨神楽
地點：新橋站
價格：22000円（套餐價格，不含酒精）
預約方式：tabelog
亮點：鮟鱇魚肝（口感滑順）、蟹肉茶碗蒸（對，就是茶碗蒸，一個本應毫無驚喜的一道
菜卻這麼好吃）、黑喉握壽司。
其他該有的都很美味（詞窮）。魚類都非常新鮮，覺得這價格CP值很相符。
師傅很可愛，可以用英文溝通，還會說一些魚的中文。不會說日文的旅客可以參考這家。
https://i.imgur.com/pJKxGp3.jpg
2. Sezanne (少打了變音符號不然會亂碼）
地點：東京車站
價格：50000円（套餐價格，不含酒精）
預約方式：Omakase網站
亮點：吃到此生最好吃的甜點 - 柑橘米布丁。從甜點一上桌就可以聞到滿滿的柑橘香，
柑橘吃進嘴裡又迸發出濃郁但又清甜的酸甜，太好吃了天啊啊啊啊啊。
但其實整體感覺可以更好，可能是因為期待太高所以有點小失望。尤其這季菜單是受到港
式料理的啟發，有些菜色會覺得比較熟悉一點，驚喜度不足。
這次最大的驚喜是被邀請和主廚見面和參觀廚房。可能是因為食伴很認真品嚐每一道，做
了筆記然後也跟服務人員相聊甚歡。主廚整個人很溫暖，也聽了他解釋一些菜色發想的過
程。主廚還帶我們參觀廚房（但其實參觀時大家在清洗檯面了XD)
https://i.imgur.com/mfAvLLh.jpg
3. うし松
地點：廣尾
價格：16000円(單點人均，含酒精）
預約方式：東京友人電話預約
亮點：牛舌縛、莎朗壽喜燒….全部都太好吃了
唯一心得就是全部都好好吃。食材好、味道好、燒烤服務也很好！服務人員會說英文。別
去什麼苑的了，趕快來預約這家吧！
https://i.imgur.com/5nLoPBT.jpg
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推
02/05 08:58,
2月前
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02/05 08:58, 1F