[食記] 孤獨的美食家巡禮~五家統整湯咖哩、食堂

看板Japan_Travel作者eat2323 (阿泣)時間3月前 (2024/01/24 22:22)推噓5(5推 0噓 3→)

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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2024/01/blog-post_24.html 孤獨的美食家店家巡禮店家統整，四家店是第一次造訪，一家店是再訪店名：薬膳スープカレー・シャナイア地址：東京都目黒区三田1丁目5 猫のあじと營業時間：週二～週五 11:30～14:30 18:00～22:00（提早賣完會提早關門）週六 11:30～14:30 17:00～21:00 （提早賣完會提早關門）休日：週日、週一店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13149675/ 店家官網：http://www.nekoaji.net/shania/index.html 造訪時間：2023/10 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這家店是在第6季的第3話的出場店家店家是在目黑站跟惠比壽站的中間的民宅區，不管從哪個車站走過來都大概10分鐘這個店家如果沒有看孤獨的美食家應該是很難知道有店家第一次來的時候跟五郎的感想一樣，懷疑這個地方真的有店家先前有來過是中午的時候來用餐，這次是晚餐預約來訪中午用餐不能預約要到現場抽號碼牌，建議提早到因為可能會賣完跟著五郎的點法，雞肉蔬菜湯咖哩，湯頭是普通湯頭飯是選薑黃飯(ターメリックライス)，飯量普通先前來吃覺得餐點的量有點少，所以這次還追加單點一隻雞腿前一次來是用紙本菜單，目前已經都換成用平板點餐店家內部裝潢已經跟日劇的時候不同了，現在是開放廚房，廚房前有吧檯的位子所有的咖哩都會加入中藥以及其他香料來調味跟前一次來一樣，看到湯咖哩第一眼，覺得好多顏色，看起來很漂亮的料理薑黃飯沒有什麼薑的味道，吃起來比較像白飯喝一口咖哩湯，感覺沒有很辣，而且湯頭非常的溫和，咖哩的味道沒有超級濃湯頭上有浮著很多紅色的東西，應該是中藥，另外還有看到枸杞應該是用中藥去調整咖哩的味道讓咖哩的味道變得很溫和，但是完全吃不到中藥味湯咖哩的雞肉是燉雞腿肉，桌上餐具只有湯匙沒有筷子以為吃雞腿肉的時候會有點麻煩因為沒有筷子，不過雞腿肉已經燉的超級爛用湯匙輕輕壓一下就骨肉分離，完全不麻煩，而且雞腿超級好吃有十種以上的蔬菜，裡面有超大塊的紅蘿蔔以及白蘿蔔，兩種蘿蔔都是燉的超爛吃白蘿蔔的時候內部有高湯的味道，真的有像五郎說的在吃咖哩味的關東煮整碗咖哩吃完以後其實沒有很大的負擔，應該是沒有炸蔬菜而且湯頭又用中藥去調整過除了雞肉蔬菜湯咖哩，老婆這次試了干貝藥膳湯咖哩也很好吃，選擇非常多樣化這次還是沒有吃炸雞也沒有吃冰淇淋，下次再訪的時候再吃，這家店是東京最愛的湯咖哩店名：ラ・タベルナ地址：東京都千代田区六番町1-1 恩田ビル2F 營業時間：週一～週六 11:30～14:30 18:00～22:00 (週六到21:15) 休日：週日、週一店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000423/ 官方社群：https://twitter.com/lataverna1977/ 造訪時間：2023/08 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這家店是市之谷站附近的義式料理「ラ・タベルナ」是在孤獨的美食家第十季第12話的出場店家這次只有一個人來吃中餐所以只有點一樣五郎菜單，因為這家店的一個餐點量很多以下是這次點的五郎餐點特製ミートローフ（meat loaf) ￥1100 特製肉卷這個肉卷是把肉弄成泥然後作成塊狀，其實當天吃的時候比較像是肉餅點這個餐點會附奶油炒飯以及義大利麵，餐點上來的時候有發現量超級多肉卷有兩大塊，肉卷下面有不少飯跟義大利麵肉卷肉非常紮實，而且超級厚一塊，吃起來非常爽，剛上來熱熱的吃比較有一點肉汁等到稍微冷掉以後有點乾柴，不過用上面的醬汁補一點水分還是不錯吃醬汁有加香菇洋蔥吃起來偏甜，奶油炒飯奶油味道不明顯應該是為了搭配口味重的肉卷附餐的義大利麵有點硬，而且沒有多餘的調味，附餐的義大利麵有點不怎麼好吃不過1100日幣能有這樣的量跟水準已經超級厲害！感覺要跟五郎一樣點半份套餐，主菜半份（一個肉卷）然後可以附加一個大的沙拉or飲料or甜點這樣點肉卷才可以在熱熱的狀態下吃完，比較不會變冷以後不好吃，而且也比較不會太飽不管怎樣這家店的午餐餐點CP值超級高，目前一個餐點大概￥1000-1100，可以吃超飽難怪當天平日中午也稍微排了大概10-15分才入座之後想要再來這家店試試看五郎吃的另外一道料理義大利麵因為肉卷的附的義大利麵缺少調味而且太硬不怎麼樣感覺五郎點的義大利麵是有專門調味跟料理的應該好吃很多吧！店名：世味地址：東京都荒川区東日暮里3丁目43 大河ビル 1F 營業時間：週三～週一 11:30～14：30 17:00～22：00 休日：週二店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13180444/ 造訪時間：2023/07 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這家店是三河島車站附近的韓國料理「世味」是在孤獨的美食家第十季第9話的出場店家店外直接就有貼著孤獨的美食家的照片當作廣告店裡的一樓也有很多孤獨的美食家的相關照片這次我們是四個人一起到這家店用餐，所以可以點比較多東西依照慣例第一次到訪就是跟著五郎點，店家也有提供孤獨的美食家套餐如果只是想要來做孤獨的美食家巡禮的人直接點孤獨的美食家套餐就好最近孤獨的美食家套餐又漲了200日幣變成2200日幣，當時去的時候是2000日幣以下是五郎點的餐點チャムチャ麺（チャンポン・ジャジャン麺）韓國海鮮麵以及韓式炸醬麵組合點這個可以吃到兩種麵，韓國海鮮麵不辣，裡面有大量海鮮以及蔬菜麵是粗的中華麵，調味應該是有用泡菜，吃起來很像泡菜海鮮麵韓式炸醬麵的醬汁很黑，而且勾濃芡，甜味非常明顯，吃起來中規中矩不難吃但是好像也沒有那麼好吃，比起來海鮮麵比較好吃酢豚糖醋豬肉跟糖醋排骨類似，但是中間的豬肉是沒有帶骨的，豬肉是先裹粉炸，之後在淋上濃芡醬汁一樣吃起來不辣，甜味比酸味明顯，這道菜感覺是當天點的最好吃的一道我們點中份，份量很多四個人吃剛剛好五郎在日劇裡面是點小的S，如果一個人吃可以跟五郎點一樣三種小菜一開始每個人都有一小碟，稍微有不同，主要是醃蘿蔔跟泡菜，泡菜很好吃其他普通我們還有加點一盤炒烏賊，吃起來較辣，好吃但味道沒有很驚豔，沒有留下太深刻印象店家是主打韓國式中華料理，所以吃起來跟一般的韓式料理味道不太一樣裡面最喜歡的是糖醋豬肉，感覺來巡禮吃一次可以，不會想要再特別再訪另外在三河島附近的出場店家丸萬商店的泡菜很好吃有路過我們都會去買，有興趣的人可以試試看店名：末ぜん地址：東京都渋谷区猿楽町20-8 營業時間：週一～週五 11:00～14:00 18:00～20:30 週六 11:30～14:00 休日：週日店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13007258/ 造訪時間：2023/09 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這家店是在代官山站附近的日式食堂「末ぜん」是在孤獨的美食家的網路串流平台限定特別篇-井之頭五郎的災難裡的出場店家這個跟一般的孤獨的美食家比較不同，五郎吃比較少五郎到這家店的時候已經快關門能點的東西很有限這家店即使只是在串流平台限定，但是除了孤獨的美食家之外其他節目也有介紹過所以人意外多，進店以後也有看到五郎的簽名貼在入口一進來就可以看到的牆上中午的菜單沒有很多，而且沒有五郎點的烤鮭魚定食，當天魚類定食只有鯖魚有鹽味烤鯖魚以及味噌燉煮鯖魚，反正沒辦法跟五郎一樣就點了想吃的漢堡排定食然後五郎點了納豆來配，雖然沒有很愛納豆但是還是跟著加點納豆的部分充分跟醬油攪拌以後配飯吃，感覺納豆的刺鼻發酵味沒有很重也有可能是我已經漸漸習慣納豆，覺得這家的納豆很好吃味道也不會太難聞沒吃過納豆又想挑戰的人可以試試這家的納豆漢堡排肉感十足，雖然不是咬下去肉汁大爆炸的漢堡排但是肉也是濕潤不柴，搭配店家特製的甜甜鹹鹹醬汁，很快就配飯吃完午餐定食大概1000日幣左右，這家的午餐定食非常好吃，而且又不貴離澀谷、中目黑也很近，可以當作來澀谷時的午餐選擇平日中午11:30分左右到，沒有排隊直接入座吃完以後11:45分外面排4-5人，店家有英文菜單店名：七滝茶屋地址：静岡県賀茂郡河津町梨本363-4 營業時間：10:00～17:00 休日：不定休店家食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22000301/ 官方社群：https://www.instagram.com/nanadaruchaya/ 造訪時間：2023/09 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這家店是伊豆半島河津七瀑布的「七滝茶屋」是在孤獨的美食家的第三季第3話的介紹店家，這家店是一家日式食堂五郎當時是在這家店吃甜點草莓冰沙聖代，然後去另外一家店わさび園かどや本來也打算跟五郎一樣，結果那天是日本連假第一天かどや賣完提早關門所以在七滝茶屋吃了山葵丼跟草莓甜點河津七滝這邊盛產山葵，所以很多店家都有山葵丼山葵丼真的就只有山葵+柴魚片+醬油+飯，非常的簡單的料理店家會給一小根山葵，讓你自己磨想要的量，加到撲滿柴魚的飯上淋醬油吃這邊的山葵品質很好，辣度沒有太辣，所以適量加到飯裡面配醬油一起吃因為山葵的微嗆辣提味所以飯一口接一口停不下來建議一次磨少量慢慢加，一次加太多會太辣而且一邊吃一邊慢慢磨才不會一次磨很久手很酸吃完飯以後是跟五郎吃一樣的草莓甜點「クラッシュド・ストロベリー」甜點有大量的草莓，應該不是產季的原因，草莓都是冷凍草莓中間有一大球香草冰淇淋，酸酸的草莓配上甜甜的冰淇淋很不錯而且當時天氣熱消暑不過冷凍草莓的口感還是沒有新鮮草莓好，如果草莓產季用新鮮草莓應該可以更好吃結論是山葵丼不錯吃但是有點單調，吃完以後感覺少了什麼草莓冰沙聖代中規中矩，五郎迷可以來吃一次應該不會想二訪這家店，因為東京出發交通時間太長了有來伊豆半島可以試試看河津七滝河津駅出發是搭乘巴士C50、S10、S11、S12到河津七滝巴士亭下車除了可以走一下七瀑布的健行步道、泡個溫泉，還可以吃一下這邊的五郎店家 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 會有日本日常生活、關西方言、店家&飯店懶人包除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點偶爾也有伴手禮、咖啡店&甜點以及人孔蓋介紹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.15.11.7 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1706106121.A.5A4.html

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