[食記] 大阪利久牛舌大阪店

看板Japan_Travel作者z24518261 (吃貨阿君)時間5月前 (2024/01/17 19:29)推噓5(5推 0噓 4→)

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名稱：牛たん炭焼利久エキマルシェ大阪店地址：日本、〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ電話：+81663430910 營業時間：11:00-23:00 價位：JPY 1,500~5,000 造訪日期：2023/12 blog多圖好讀版https://arjun.tw/blog/post/osakafood-3 https://arjun.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240109213202_0.jpg

利久牛舌是仙台很有名的碳烤牛舌餐廳，在日本有不少分店。因為昨天吃了神戶あぶり牧場厚切牛舌的關係，害我睡覺時，仍想著牛舌的美味，於是決定一早就前往JR大阪車站附近的牛たん炭燒利久大阪店，再吃一波牛舌。利久牛舌大阪店在哪裡利久牛舌大阪店位於大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ。嗯，人生地不熟的，在這裡的第三天，還是超容易迷路的啦！乾脆走到外面再看地圖找比較快。利久牛舌大阪店用餐環境一開店就來囉，是當天的第一組客人。店內的位置並不多。最裡邊還有店員在這烤牛舌，不過廚房的排煙系統弄的很好，完全聞不到油煙味。一入座就會上無糖的熱麥茶。利久牛舌大阪店菜單以定食為主，除了牛舌外，還附有配菜、牛尾湯、白飯與甜點，價格主要是以牛舌片數的不同，而有所差異。利久牛舌大阪店餐點介紹配菜醬菜口味超重，自己是沒有很愛。麥飯白飯裡面還糝入了些許的麥，飯煮得不錯，粒粒分明又蠻Q的。牛たん極定食瞧～這牛舌的切面，真的很厚，而且中心還帶有點微微的粉紅色，真美啊。咬感非常爽快，又彈又脆，咀嚼時散發的炭烤香氣，伴隨著濃郁油脂香，在口中慢慢浮現，實在太美味。牛尾湯牛尾湯是清爽的又鮮甜的味道，在這冷颼颼的冬天，暖心又暖胃啊。單點牛舌單點了牛舌，分別是鹽味與味噌4片+4片，旁邊的白菜居然是醃白菜。雖然我點的是薄切，但怎麼也感覺很厚？個人比較喜歡鹽味的，味噌反而太重口味了些。甜點其實這甜點還蠻好吃的，雖然網路上大家都說不怎麼樣。利久牛舌大阪店評價利久牛舌的牛舌定食，是在台灣吃不到的美味，不過可能是因為昨天的神戶牛舌太強大，導致我覺得，它雖然也是很好吃，但～是想像的出來的口感與味道，因此並沒有太多的驚喜感。 -- 有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒，悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。一個平凡上班族的吃喝玩樂 BLOG：https://arjun.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.193.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1705490992.A.D77.html

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pt2233

01/17 19:53, 5月前 , 1^F

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andykao082

01/17 20:17, 5月前 , 2^F

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fang37564

01/17 23:28, 5月前 , 3^F

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