[食記] 東京澀谷漢堡排嘉(Hamburg Yoshi)
日期:2023.12
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這次順路經過東京車站原本想再去吃極味屋,不過排隊人龍實在太長,隔天剛好來到澀谷
原宿附近就來吃這間漢堡排嘉(Hamburg Yoshi)。
周末假日的用餐人潮滿滿,幾乎都得排隊等待,走到漢堡排嘉外面也跟著大家一起排隊點
餐,等了差不多30分鐘才輪到我入內,用點餐機結帳後坐好等待餐點送上來。
來自北海道的燒肉店在原宿開的新型態餐廳,
主要販售漢堡排,有一般漢堡排、牛舌漢堡排、牛舌可選擇。
店員現場捏製及烤漢堡排,大鍋內煮著北海道產的白米。冰開水跟雞蛋自取,
雞蛋1人只能拿一顆。
店內明亮的用餐空間,都是吧檯座位
三種沾醬瀨戶內塩檸檬、青唐辛子三升漬、生薑醋檸檬,漢堡排醬會放在烤網上加熱。
我點的是一般漢堡排2個+厚切烤牛舌的花咲 特選牛たんステーキ定食2,900円,漢堡排吃
完1個後店員才會拿上剛好的另一個,白飯吃完不夠都可以再續,北海道的米煮起來真的
好好吃,最後上的厚切牛舌也是烤的剛剛好,外面微焦裡面軟嫩,吃完好想再來一個啊。
東京澀谷漢堡排嘉(Hamburg Yoshi)
https://instagram.com/hamburg__yoshi
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1306/A130601/13264452/
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