[食記] 東京池袋 本格板前居酒屋 お魚総本家
店 名：本格板前居酒屋 お魚総本家 池袋西口店
地 址：日本〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome-42-7池袋東栄ビル地下1~地上3階
營業時間：11:30–04:00
休 日：無
推薦食物：海鮮、生蠔
官 網：https://www.facebook.com/osakana.ikebukuro/
造訪日期：2023/06
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詳細介紹:https://carlming.net/50500
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東京旅行第七天，沿著JR環狀線來到了比較遠的池袋，這裡很多中國人和中式料理呢！在
附近閒逛了一下好，好想吃壽司呀！看到這間板前居酒屋有壽司組合，就進去隨意吃吃晚
餐。
中午人就超多，還好吧台還有一人的位置。線上電子檔菜單可以參考這裡，點我參考。
【生蠔 JPY.350X2 円】
隨後前天才在築地吃了生蠔，不過看到還是想吃！個頭中等，不過價格相當便宜！！一顆
只要250円，一次要點兩顆起跳，吃起來妖受新鮮好吃，第一顆我就先吃了檸檬原味，吃
起來很脆口完全沒腥味，這大小一口一顆剛剛好，第二顆則是加入店家提供的蘿蔔泥、蔥
花，吃起來帶點果醋香，我覺得更勝原味，好吃大推薦。
【松葉蟹凱薩沙拉 JPY.1800 円】
在日本真的很少機會可以吃到蔬菜，於是就想點個沙拉來吃草一下，後來覺得相當後悔，
雖然這道凱薩沙拉相當好吃，蟹肉也很甜，不過太大盆了！一個人吃有點累，而且換算起
來也差不多要400元台幣，好像不用吃這麼好，建議人多一點再來點。
【烤牛舌 JPY.1200 円】
看到烤牛舌就想吃，這次來還沒吃到，不過是這回點到的料理中比較不推的，烤得有點過
了，所以吃起來就有點難咬和硬，口味雖然不錯，但是口感上有加強空間，但以份量上是
蠻划算的，不過應該同價位會有其他更多更好的選擇。
【赤嘴蛤味噌湯 JPY.500 円】
味噌湯頭是白味噌，吃起來沒有日本鹹，中等鹹香的味噌，也不會偏甜，裡頭使用赤嘴蛤
，口感Q甜味還不錯，很不錯的味噌湯！
【松壽司盛合 JPY.3200 円】
本來在想要不要直接點個特上，但看到松壽司就很豐盛就改點這款，裡頭我喜歡的海膽、
牡丹蝦、中腹、干貝等等都有，海膽更是甜到歪掉，蝦頭還塞入飯進去烤，充滿烤蝦的香
氣以及蝦膏的濃，整份吃起來很不錯！
【簡單小評】
這次來東京還沒吃到壽司，就找了間看起來不錯的居酒屋進去吃，順便配些其他料理，這
裡的壽司組合很不錯，我這次點松壽司盛合裡頭就有海膽、干貝、牡丹蝦、鮪魚中腹、鮭
魚卵等等好料，頗划算的！此外大推薦可以點個生蠔，超划算又棒，除了池袋外，新宿、
立川、靜岡也都有店！
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