[食記] 京都亀屋良永的御池煎餅伴手禮

看板Japan_Travel作者ethel0203時間9月前 (2023/07/17 11:41)推噓7(7推 0噓 2→)

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店名：亀屋良永京都駅八条口新幹線改札内京のみやげ店・舞妓店地址：京都府京都市下京区東塩小路高倉町8ﴳ 營業時間：11:00 ~ 19:00 造訪日期：2023/4 圖文網誌 > https://bit.ly/3K1mde5 有一次在東京偶然吃到這款開業200年的煎餅，查看才知道這款餅乾只有在京都販售，趁著櫻花季來賞櫻，順便在京都車站採買。它在京都車站新幹線改札內、車站外伴手禮街跟旁邊伊勢丹百貨都有櫃位，本店則是位於本能寺附近。接著準備帶回家開箱！御池煎餅 22入 1,620円外層以黃色跟綠色色塊相間的紙張包裝著御池煎餅鐵罐。背面印有賞味期限跟產品資訊的貼紙。打開來會看到四周以瓦愣紙保護的御池煎餅，一片片堆疊在一起，最上層再放著緩衝的包裝。使用糯米粉製成的御池煎餅，經過烘烤後在表面留下龜甲紋路，背面刷上淡淡的糖漿，同時印有版畫家棟方志功設計的商標。從側邊看約有0.5公分的厚度，入口立刻化開，簡單又樸實得滋味，讓人聯想到嬰兒的米果餅乾，卻又多了幾分清新與甘甜。化口性極佳的煎餅，表層包覆著薄薄的甜糖外層，入口後跟餅乾一起瞬間融化，直接吃也不會覺得甜膩，搭配熱茶或咖啡食用，就是極為享受的下午茶時光。可惜保存期限只有30天，不然就可以多買幾罐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.64.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1689565297.A.755.html

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soniaumi

07/17 11:50, 9月前 , 1^F

07/17 11:50, 1^F

下次我也想去本店買

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fine85811

07/17 12:20, 9月前 , 2^F

07/17 12:20, 2^F

京都車站就有三個櫃位 :D ※ 編輯: ethel0203 (223.137.64.148 臺灣), 07/17/2023 13:06:43

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hanna