[食記] 札幌夜空的成吉思汗烤肉吃到飽

看板Japan_Travel作者HIKARU5 (Yukikikiki)時間1年前 (2023/03/06 22:30)推噓7(7推 0噓 1→)

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店名：夜空のジンギスカン夜空的成吉思汗 GOGO店地址：札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 10F 營業時間：17：00～01：00（L.O 00：30）造訪日期：2022/12 網誌版 https://yukigo.tw/blog/post/48589732 ____________________________________________________ 成吉思汗烤肉是北海道的特色料理之一，札幌薄野一帶有很多成吉思汗烤肉店除了海鮮外，以羊肉為主的成吉思汗烤肉也在我們想吃的北海道美食清單上在札幌想吃成吉思汗烤肉，除了單點燒肉店外，也有成吉思汗吃到飽的選項唷這次找了提供成吉思汗烤肉吃到飽的「夜空のジンギスカン」 90分鐘瘋狂烤肉，吃的超爽～夜空のジンギスカン提供的吃到飽羊肉沒有羶味，品質很好想大吃成吉思汗烤肉的話很推薦來試試夜空のジンギスカン在札幌薄野一帶有五間店舖，是蠻熱門的成吉思汗烤肉店本來前幾天就先請朋友幫我們訂位，沒想到想訂晚上七八點的時間完全訂不到最後決定逛街逛到更晚一點，直接到店裡碰運氣夜空のジンギスカン有兩間都在十樓包廂主打能看到高樓層夜景，我們這次前往的GOGO店就是其中一間這棟大樓餐廳很多，夜空的成吉思汗GOGO店在十樓搭電梯到十樓，直走到底就是夜空的成吉思汗等候區備有酒精與去味噴霧我們來的時候已經晚上九點多了，店內還蠻熱鬧，吧台跟包廂都有客人吃飽離開時將近晚上11點，店裡客人都走得差不多啦～吧台座位適合兩人用餐我們四個人來，則是被安排在能看到夜景的包廂，很讚耶這裡的包廂是一間間的獨立空間，椅子翻起來可以放隨身物品與衣服北海道的成吉思汗烤肉類似台灣常見的韓國銅盤烤肉使用有凹槽的凸烤盤烤肉，烤肉時油脂會往下流，吃起來不會太油膩會選夜空的成吉思汗，就是為了90分鐘吃到飽跟喝到飽啦！一次吃個過癮這裡的吃到飽方案有三種，每人價格為日幣4280/5280/5980 推薦我們來的朋友說選最基本的4280方案就能吃的很爽，肉品有澳洲產羊肉跟雞腿肉價格往上的5280方案則是多了牛肉、豬肉等肉品與一些配菜最貴的5980方案則是多了北海道產羊肉與其他部位的肉盤(但不是吃到飽) 店內菜單都寫假名，可以參考下面的網頁並搭配網頁翻譯 https://www.hotpepper.jp/strJ001217015/course_cnod01/ 喝到飽選單有沙瓦、角High、雞尾酒與非酒精飲料等基本上是一杯喝完後再點下一杯～在最後一輪點餐，有特別的飲料能點，可以點一杯生啤酒或其他比較貴的調酒，還不錯 (4280方案只能點黑色字體的飲品) 桌上的調味料，可以搭配烤肉吃按桌上的點菜鈴，服務生就會到桌邊點餐總之先乾一杯啦～這裡喝到飽的酒精飲料其實濃度都不高我們點了三四輪，把水蜜桃雞尾酒跟檸檬沙瓦每款都喝了一輪＊喝酒不開車，未成年請勿飲酒 4280方案的提供肉品有四種：無調味羊肉、鹽味、醬汁醃漬的羊肉與雞腿肉蔬菜有：洋蔥/大蔥/茄子/高麗菜/南瓜/青椒/韭菜花/蘑菇/杏鮑菇/香菇/舞菇不知道怎麼點可以先點蔬菜拼盤(焼き野菜盛り合わせ) 另外有款淋上沙拉醬的高麗菜(おつまみキャベツ)可以直接當沙拉吃，還能點泡菜、白飯一開始會先上一組三種口味羊肉加上雞腿肉的綜合肉盤與蔬菜拼盤第一輪先把四款肉都吃一輪，就知道自己比較喜歡哪種口味了吃到飽的羊肉雖然不是北海道產的，是澳洲產羊肉但我覺得無調味羊肉就很好吃耶！烤過後沒有羊羶味，而且軟嫩有彈性，口感很好沾一點桌上的醬汁或鹽就很讚，後來我們幾乎都點無調味的肉，一次點一座小山鹽味羊肉鹽味醬汁清爽，羊肉一樣沒有羊羶味，很好入口但吃了兩輪後，覺得味道有點鹹，就轉攻無調味啦醬汁醃漬的羊肉醬汁口味甜鹹，烤完後不用沾醬就能直接吃點了兩輪後，因為覺得醬汁容易在烤盤上烤焦，後來我們就沒點了不過醃漬羊肉跟白飯挺搭，喜歡吃烤肉配飯的話可以吃一輪日本白飯就是好吃，我妹除了猛吃肉以外，還吃了三碗飯...... 雞腿肉是無調味的，也蠻新鮮爽脆的韓國泡菜，無調味的羊肉搭上泡菜很讚耶～光有泡菜我就能再多吃好幾片肉吃到飽的90分鐘內，我們的烤盤幾乎都沒有空隙一有空位馬上就用肉或蔬菜填滿～吃到飽真的爽把蔬菜圍在烤盤邊，烤肉流下的肉汁跟脂肪順便烤蔬菜，菇類烤起來都很多汁原味羊肉吃好吃滿，沾一點鹽就很好吃在台灣真的沒吃過這麼嫩又沒羊羶味的羊肉耶～台灣吃到飽燒肉店的羊肉大多都是羊排或冷凍肉片，真的不怎麼樣北海道的成吉思汗羊肉會切得稍有厚度，但又不會硬韌難咬，牙套仔我覺得柔軟好吃後來加點時我們都直接點一座原味羊肉小山這個份量吃了至少三輪吧～超爽 90分鐘都維持一個不斷烤肉的狀態，不禁覺得我們太會吃了哈哈哈但也是真的好吃才能這樣一直猛吃最後十分鐘的飲料，每人都能點一杯點生啤或貴一點的調酒，有種超值的感覺還有冰淇淋能點，當飯後甜點第一次吃夜空的成吉思汗的吃到飽吃到飽加喝到飽，加上有包廂夜景，我們四個人都覺得挺滿意的只是吃完烤肉後，全身的衣服都要換掉就是了，油煙味滿滿不過據當地導遊說北海道人覺得吃烤肉就是要有油煙味才對味不知道是不是整個北海道都普遍這樣就是了這天的成吉思汗烤肉我們都吃的很滿足，來北海道還會想再吃，推薦給大家囉 -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.4.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1678113051.A.AED.html

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