[食記] 茶系德島拉麵いのたに

看板Japan_Travel作者rosemary0401 (rosemary)時間1年前 (2022/07/14 20:53)推噓4(4推 0噓 2→)

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店名：いのたに地址：徳島県徳島市西大工町4-25 營業時間：10:30～17:00 休日：星期一推薦食物：拉麵最低消費：600日圓官網：http://inotani.jp/instanthp/page01.html 造訪日期：2022/02 德島拉麵是具有地方特色的拉麵。按照湯頭可以分為「茶系」、「黃系」、「白系」三種。通常可以加錢打顆生蛋，讓麵的口感更為滑順，也是德島拉麵的特色之一。 https://i.imgur.com/8SZUrup.jpeg

いのたに就是「茶系」德島拉麵店之一，它的特色就是豚骨＋醬油，口味比較重一點。所以通常都會有白飯的選項，可以把喝不完的湯淋在飯裡拌著吃。 https://i.imgur.com/QddVnJp.jpeg

牆上掛有安倍的金句『真實一路』，『真實一路』的意思是，祇相信真理並堅持下去 https://i.imgur.com/5dA0kCw.jpeg

牆上還有另一位議員留下的「我以外皆我師」的金句，恩，看來是個熱衷學習的議員。一般台灣的政治人物我有看過在店裡留下簽名或是照片，但是還沒看過留下金句。台灣似乎不流行這麼做？完整食記如下，分享給將來想朝聖的板友： https://biglegsrabbit.blogspot.com/2022/07/chuukasoba-inotani.html 後記：德島人口不多，附近的商店街逛起來一點都不擠。 https://i.imgur.com/RiIRh50.jpeg