[食記] 天風良 にい留

看板Japan_Travel作者 (辰)時間2年前 (2021/12/18 23:14), 編輯推噓2(200)
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店 名:天風良 にい留 地 址:名古屋高岳駅 營業時間:17時~ 休 日:不定休 官 網:https://omakase.in/ja/r/ni238530 造訪日期:2021/12 三訪。這次是為了要吃季節限定的セイゴカニ,從十月開始應募抽選,終於十一月抽到優 先預約權,成功搶到十二月的預約,因為優先預約,所以我很開心地找了朋友一起去。從 十一月就一直很期待。 但沒想到這餐吃的我膽顫心驚……,大概可以算警世文了……。因為我朋友大遲到囧。 前一週我事先在Line說下午五點開始,我大概會16:50到,也提醒不要後面排太緊的行程 ,因為會吃到快九點。前一天想說應該沒問題吧,就沒再提醒,只說了明天見。 結果我當天16:45到,問我朋友到哪了,他說預計17點到名古屋站,他以為是17:30開始 囧。我想說完了,讓他趕緊坐計程車,因為地鐵十分鐘才一台。結果路況又不好,本來15 分的車程變成30分,他遲到了近40分鐘……。 雖然一開始先和服務生說會晚到,在坐計程車,但實在是太久……。大將一開始還好,只 先問一下,我說有點塞車了很抱歉。過30分後大將臉超級臭的……囧 所以我一路都吃的很怕,東西還是很美味,但大將很明顯不高興,全程提心吊膽。其實對 其他人也很抱歉,因為今天大將心情差,前半場話也少滿多,大概偶爾視線和我對到,看 到我覺得很美味的表情還是會笑一下,但我朋友完全被無視……。 當天的酒肴: からし菜 生魚片(タイ、カツオ)鯛魚是當天捕獲的,非常Q彈 白子(55度烹煮)非常鮮美 あん肝 超好吃,和下面的炸麵包超搭 蛤茶碗蒸 https://imgur.com/a/QLSasrN 天婦羅: 定番蝦子兩尾 香りイカ 某種豆子 很多汁 紫蘇包小白魚(大將說他把眼睛和臟器一尾一尾挑掉)> 這道我朋友很驚艷 https://imgur.com/a/HSSMdGs 牛蒡 キス 牡蠣 三月的時候吃過一次,這次應該算是正好當季,感覺更濃厚 蓮藕 ***セイゴカニ*** 這次的重點,標牌就放在旁邊,一個螃蟹會有一個認證。這個是十一月上旬解禁才能捕撈 的限定品。因為這道菜,本來38500加一成服務費的晚餐要再加4000,變成42500加一成。 光視覺上就很厲害了,不愧是限定品,蟹肉不用說,味噌和卵也很香。 紅心大根 海膽海苔 https://imgur.com/a/mKut5Fu 定番穴子魚 天丼 番薯和優格冰淇淋(冰淇淋是新口味,上次是香草)番薯真的是我的愛 說真的東西都很美味,但是因為開頭的事情,就很微妙。前一天我忘記再提醒,也不好怪 我朋友遲到,整頓飯自己覺得很壓抑唉。 只能說大家吃這種等級餐廳真的要再三確認好時間。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.49.200.175 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1639840454.A.716.html

12/20 14:13, 2年前 , 1F
謝謝分享
12/20 14:13, 1F

12/21 05:32, 2年前 , 2F
尷尬又覺得美味,整個衝突XDDD
12/21 05:32, 2F
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