[徵文] 名古屋-風來坊手羽先(炸雞翅)

看板Japan_Travel作者 (漂啊漂水母)時間3年前 (2021/02/21 17:27), 編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 3年前最新討論串1/1
1.食物照片: https://imgur.com/mvpgjXC
2.取材地點: 2014年名古屋駅太閣通地下街 2016年名古屋駅前豐田大樓(豊田ビル店) 3.取材日期: 2014/2/2、2014/2/3(連吃兩天XD) https://hidejellyfish.blogspot.com/2014/02/day9_58.html https://hidejellyfish.blogspot.com/2014/02/day10-jr.html 2016/11/21 https://hidejellyfish.blogspot.com/2016/11/day4_21.html 4.食物名稱:風來坊 手羽先(炸雞翅) 5.懷念的是:(自由發揮為何懷念的理由,300字以上) 名古屋真的美食太多,算是濃厚口味人的天堂。 每次來到名古屋我們絕不會錯過的就是手羽先,也就是炸雞翅啦! 從一開始在車站地下街小小的店吃起,到數年後變得時尚座落在商業大樓裡的風來坊, 菜單也跟著豐富許多,不變的是招牌手羽先脆脆的口感,帶有甜味的醬汁,讓人一支接著一支停 不下來。 https://imgur.com/mvpgjXC
除了手羽先之外,也有名古屋特有的味噌系列,像是味噌關東煮、味噌牛肉角煮,大大推 薦。 https://imgur.com/Lykt6el
https://imgur.com/BzX6JTp
還有其他雞系列的雞皮餃子,在雞皮內部塞了雞肉再拿去炸的酥酥脆脆。 https://imgur.com/yyTf2yz
以及肉比較多的翅小腿,與手羽先的調味相同,但多了肉質的口感,還有雞肉汁在嘴裡流 竄,真是相當棒啊! https://imgur.com/XmhyVPU
在名古屋人心中,手羽先也有分風來坊或世界的山將派,我們完全不懷疑地站在風來坊派這邊, 可能是風來坊的醬汁滋味在我們心中大勝山將的胡椒味吧!不知道大家是哪一派呢? 雖然是已經一年未到日本,好在風來坊和世界的山將在台北都有開海外店,真的想一解鄉 愁(?)的時候,還是可以有朝聖的地方的。 但...當然還是少了一點道地日本味還有其他在日本才能吃到的豐富菜色, 希望來上一盤10支手羽先大嗑一番的那天可以速速到來啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.213.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1613899649.A.E4A.html

02/21 23:38, 3年前 , 1F
真假世界山將有台北店喔 下次必去
02/21 23:38, 1F

02/22 23:06, 3年前 , 2F
回樓上 台北分店在南京東路與一江街口交叉附近有看到
02/22 23:06, 2F

02/22 23:39, 3年前 , 3F
比較靠近吉林路啦XD
02/22 23:39, 3F
文章代碼(AID): #1WCYU1vA (Japan_Travel)