[食記] 町家館角館亭的比內地雞親子丼與烏龍麵
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店名：食彩 町家館 かくのだ亭
地址：秋田縣仙北市角館橫町42-1
電話：0187-49-6069
營業時間：10:30-16:00
用餐日期：2019年10月25日下午
本日逢台灣大媽女難，行程大幅延誤，到達角館時，已過午餐時間，下午兩點多，大多的
店家都休息了，走到町家館，上了二樓的角館亭，先詢問能否點餐，服務員說可以的，上
茶後翻開菜單，看到比內地雞，想起當初在輕井澤吃的超美味親子丼，還有秋田特產－稻
庭烏龍麵，外面就看到兩種套餐的宣傳海報了。
雖說烏龍麵要吃冷的，比較能品味出麵的Q彈，而且那芝麻醬感覺不錯，很像麻醬麵的吃
法，但下雨天冷，而且要當湯喝的，所以選溫的烏龍麵。
【比內地雞親子丼．稻庭烏龍麵（溫）套餐】1550JPY
比內地雞親子丼，一如既往撒上七味粉，半熟蛋包裹著雞肉丁，口感柔滑香嫩，溫的稻庭
烏龍麵，介於烏龍麵跟素麵之間，Q彈的素麵感，魚板加上椎茸，甘甜的醬味湯汁，蠻暖
胃的，要是當成涼麵或蕎麥扮芝麻醬，應該也很好吃。吃飽了，捉緊時間遊角館。
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