[食記] 仙台－青葉城址的濃香熱氣牛舌釜飯
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店名：伊達の牛たん本舖．青葉城店
地址：仙台市青葉区天守台青葉城址
電話：022-223-4715
營業時間：11:00-15:00
用餐日期：2019年10月29日中午
官網：https://www.dategyu.jp/
最後一天的仙台市區，逛了一圈青葉山公園仙台城跡後，也到用餐時間，最後當然也是得
吃牛舌套餐，有始有終。青葉城資料展示館附近看到熟悉的伊達牛舌，一樓是賣場，地下
一樓才是用餐處。遠離市區的牛舌店，不用排隊，真好。
跟服務員說明用餐人數後入座，上了熱茶跟菜單，有平日中午時段限定的便宜980日圓的
通定食，不錯，燉牛舌跟咖哩牛舌之前吃過類似的，但眼前被釜飯套餐所吸引，沒吃過，
當然要試試，於是就點了釜飯套餐。服務員說要等一段時間，無所謂，為了美食，反正也
想小憩一會兒。
【牛たん釜めし仕立て】1470JPY
這個釜飯套餐，有半人份的味增味的牛舌，漬物小菜，牛尾湯跟牛舌釜飯，釜飯含有顆對
切白煮蛋，剛上桌時，就有股很濃郁的香氣，還有熱氣冒出，令人食指大動，牛舌粒佈滿
於釜飯當中，把漬物小菜，七味粉加了一些，拿起飯杓攪拌一下，味增牛舌還是不錯，扮
辣椒漬吃也蠻過癮的，牛舌釜飯很夠味，濃醇香的口感，配上清爽的牛尾湯，作為旅程中
最後一頓牛舌餐，算是不錯的。
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