[遊記] 佐賀日本三大朝市之一「呼子朝市」

看板Japan_Travel作者fubaby (阿咪)時間3年前 (2020/09/19 02:18)推噓4(4推 0噓 8→)

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＊＊圖文皆有之部落格版： https://www.fubabytw.com/2020/09/2019_18.html ＊＊旅行日期：2019．04．13 這一天的規劃在一開始很猶豫，想去呼子朝市、也想去有田、伊万里，最後還是覺得去呼子朝市，因為想吃いか，沒辦法，兩個人是吃貨，以吃的為優先。XD 我們這天早上6點半就出門，還好車上可以補眠。Orz 交通：先從佐賀車站搭JR唐津線到唐津，車程1小時16分（車資￥1110 /人，不過這一段我們是用JR PASS），抵達唐津後走去「大手口バスセンター（唐津バスセンター）」，接下來要搭巴士到呼子朝市。（從車站走過去大概是7分鐘）有幾個路線都可以搭到呼子，但是每個路線的車資不同，這點要注意，我們正好可以搭上車子最便宜的「岩野．湊経由」，票價￥750 /人。車程大約是30分鐘。搭到呼子車站後，大約走1分鐘就到呼子朝市了。「呼子朝市（よぶこあさいち）」地址：唐津市呼子町呼子朝市通り營業時間：07：30～12：00（部份攤子會提早收）休日：元旦（或大雨、颱風等）唐津觀光協會官網：https://www.karatsu-kankou.jp/spots/detail/52 位在佐賀縣唐津市的「呼子朝市」，與石川縣的「輪島朝市」、岐阜縣的「高山朝市」並稱為日本三大朝市。呼子朝市從大正時代初期就開始，至少有90多年以上的歷史。朝市全長約200公尺左右，直直著走大概不到5分鐘就可以走完，還蠻短的，每天約有30～ 50個攤子左右，朝市多以新鮮海產、海味乾物、蔬果等為主，不少攤子一開市就來、10點多不到就收攤，想要多逛一點攤子的話，建議是早點過來會比較保險。＊＊呼子朝市地圖： https://www.karatsu-kankou.jp/files/SpotFile/0/SpotFile_148_file.pdf 這一排本來就是商店街，有蔬果店、便利商店、餐飲店、土產店…還有一般民家等等... 我們大概繞了兩圈之後就決定要吃的東西，選擇這間「呼子プレス商会」，因為門口的烤蠑螺看起來超誘人，這家賣的東西可多了，除了店頭有賣烤蠑螺、烤烏賊外，裡頭還有烏賊仙貝（烤很大片那種）、烏賊燒賣、各類飲品、冰品等，我看外面烤台上還貼著，可以買朝市裡的商品過來用七輪烤，只要付￥500(30分鐘)的使用費就可以，這樣也很不錯。さざえ（蠑螺）一個￥500，兩個￥800，當然要一人一個，另外還點了いか（烏賊，￥700），蠑螺好大一個，好吃，話說蠑螺下方那個綠色內臟部份有人說不要吃、但也不少人吃，用中文搜尋會找到一堆說這部位有毒、多吃會中毒之類；用日文搜尋是沒看到有毒的說法，反而還專門有燉煮蠑螺肝的料理，內臟部份呈現綠色是因為蠑螺平常是吃海帶芽那類的海藻維生，所以就變成那樣，有人建議胃（砂袋）的部份去除掉，因為會有沙子，口感不好、而且會苦。最尾端捲捲捲的那部位則是生殖腺，母的是綠色、公的是奶油色。找到一個有圖解的日文網站，有興趣的人就去看看囉～＊＊魚耕ホールディングス：https://www.uoko.co.jp/recipe/sazae/index.html 我們拿到烤烏賊後就走到對面不影響路人的角落吃，因為吃蠑螺時有不少客人上門，怕站那邊影響老闆，就晃到對面，正要吃的時候就看到老闆夾了什麼東西的往我們這邊走，接著放了2塊烤魚乾在烏賊的袋子裡請我們吃，真是感謝～烤魚乾甜甜的、軟軟的，好吃。當然烤烏賊也好吃，烤得好香，烏賊乾不是那種很乾硬的，還保留點水分，烏賊身體軟Q、觸手有咬勁，咀嚼起來很香，好下酒（可惜當時沒買酒來配.. XD）。吃完後繼續逛，看到有白草莓，一串兩白一紅三顆草莓賣￥100，便宜，就買來吃，因為之前錯過買白草莓的機會，有點嘔，想說看到就買來吃，畢竟也沒吃過。嗯，白草莓口味跟香氣都是比較清爽、清淡的，嗯....感覺還好欸，比較起來，我覺得一般的紅草莓比較合我口味，不過也有可能樣本數太少，有機會看到白草莓再繼續嘗試… 午餐在這邊的「歲香亭」吃活跳跳的呼子いか，很滿足，這個另篇介紹。沒買伴手禮，因為像是魚乾什麼的我是比較沒太多興趣，就大多數的東西算是食材類，覺得帶了麻煩就懶得買。 XD 不過後來在唐津有買伴手禮就是，之後介紹唐津時再說明。心得：跟印象中的朝市有點出入，應該是記錯朝市，我們兩個都以為是那種很大型的，但其實這邊就小小的，不過來這裡也頗有收穫，吃到新鮮美味的烏賊跟烤蠑螺對吃貨來說這樣就滿足了。從佐賀車站到呼子朝市單程就要2個半小時左右的時間，當天來回等於5個小時在搭車，很遠，但我們覺得來這一趟也蠻有趣，畢竟很多體驗都是新的，像是收集到三大朝市之一、吃到活跳跳的呼子いか、吃到白草莓（雖然這跟呼子沒關係. . XD）、第一次到唐津，看到唐津曳山跟唐津燒…等等等... 所以不覺得有浪費這時間，只是佐賀還有想去的地方（像是有田、伊万里、武雄溫泉等等），就留待以後再訪。簡單的小紀錄。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.22.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1600453090.A.0E7.html

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Ayreon

09/19 07:09, 3年前 , 1^F

09/19 07:09, 1^F

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Ayreon

09/19 07:09, 3年前 , 2^F

09/19 07:09, 2^F

沒去搭船，因為我怕會暈船，而且怕水.. 主要時間也不太充裕，就去唐津看唐津燒跟曳山，（剩下的要趕緊回佐賀站血拼，隔天一早的飛機.. XD）

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nodapuririn

09/19 08:02, 3年前 , 3^F