[食記] 秋田 東北評價最高的天婦羅 みかわ(美川)
店 名：秋田 てんぷら みかわ
地 址：秋田県秋田市大町4-4-4
營業時間：１２：００～１４：００ １８：００～２２：００
休 日：週日 國定假日為不定(需確認)
推薦食物：都好吃
最低消費：7500日幣
官 網：http://www.akitamikawa.com/
我的食記
http://niigata.tw/akitamikawa/
在前幾天我們為了去朝聖最新紫陽花聖地-雲昌寺，到了秋田一趟
從新潟搭乘特急伊娜和號要3個半小時才會到秋田，想說千里迢迢一趟來了
就訂了一間評價頗不錯的天婦羅「秋田 てんぷら みかわ」
現在上餐廳吃飯，門口一定有消毒酒精、桌上除了熱毛巾之外，大多還會附上除菌的酒精
濕紙巾，世界變化如此之快…
在感嘆的同時，看到端上來的前菜，「今天應該是不錯的一餐」心中暗笑
接著就是天婦羅餐廳Style，現炸一道一道登場嚕!
首先是明蝦和蝦頭兒…怎麼覺得這裡的味道有點面熟…
查了一下發現關於店主有以下敘述「師承早乙女哲哉的料理哲學…」
這名字…原來店主是跟天婦羅之神早乙女氏學的，大約3年多前本肥宅也曾經到訪早乙
女氏的「みかわ 是山居」(東京)
那時候真的覺得是山居不錯，但就是態度臭屁了一點，所以目前都還沒再訪ㄎ
以下是我們這次的Course
大大有沒有發現這Course的肉量很低，其實晚間套餐有3種選擇
明蝦都是2隻，但海鮮和蔬菜分別為7、3；5、2；3、4，越貴的套餐海鮮比例就越高(依序
1.2w；1.0w；0.8w)
我們因為喜歡吃蔬菜所以刻意選明蝦2、海鮮3、蔬菜4的套餐
有些店午餐晚餐的價格相差頗大(尤其是法國菜)
但其實這邊午晚餐CP值都相當，我認為是優點^^
吃到這邊想說數量應該差不多了，就呼叫店員大大來單點個穴子，但後來發現我們的套餐
也是有穴子XD
而且真的像是山居一樣，好吃到會讓人懷念的^0^
最後單點2道蘆筍和炸地瓜
但XX小姐好像覺得地瓜有點乾，剩下的1/3給我吃，這樣下來就頗飽的…
最後結尾可以選天丼或是茶泡飯，我們1人選1種，結果一看以前的是山居食記…行為模式
一模一樣@@
在甜點端上來之際，女將也特別來寒暄，知道我們是從新潟來的還給我們一包麵衣
比起是山居態度是好很多XD
不過拿秋田和東京本來就無法比，比較說誰(秋田美川VS東京是山居)比較好吃其實也沒太
大意義，畢竟這3年來我們也變了不少(暗笑)
至少我們在用餐的時候，板前的位置不斷傳出店主和客人的歡談聲就可以知道
這裡一定是美味和服務都兼具的好店，在tabelog全國天婦羅排行，幾乎都是東京等大都
市店家佔住排行榜的狀況裡頭
這裡目前(2020年7月)是全國13名，東北第1名，也歡迎大大來秋田時到訪^^
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07/06 12:24,
3年前
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