[食記] 上戶彩推薦!門司港燒咖哩~BEAR FRUITS

看板Japan_Travel作者 (RealViKey)時間4年前 (2020/05/11 15:27), 4年前編輯推噓32(32推 0噓 10→)
留言42則, 32人參與, 4年前最新討論串1/1
#雖然現在無法出國 #但可以先筆記餐廳 造訪門司港卻沒有吃到門司名物-燒咖哩 就好像到嘉義沒去吃火雞肉飯 到台南沒去吃丹丹漢堡一樣…非常可惜XD 所以一定要找一間燒咖哩餐廳來品嚐美味!! 所謂的”燒咖哩” 白話一點解釋就是”用焗烤的方式來料理咖哩飯” 最經典的作法是在白飯上打一顆生蛋 放上一些青椒(甜椒)切絲 鋪上一層咖哩醬 最後再灑上起司 放進烤箱裡就完成囉!! 燒咖哩起源於1950年代 當時某間咖啡店的店員把剩下的咖哩放進烤箱中烤成焗烤風味 意外地美味(焗烤怎麼可能不好吃!!) 結果就形成了這道門司港特有的風味料理 這次我選擇的餐廳 是在網路上名氣不小的優勝名店-Bear Fruits門司港本店 主要是因為很喜歡的Aya醬~上戶彩推薦 讓我毫無猶豫決定要吃XD 當然其他間燒咖哩餐廳各有支持者 口味也略有不同 大家依各自喜好找適合的餐聽就好啦~ ------ 有圖好讀網誌版: https://wp.me/pbydEG-K9 ------ 以下以文字敘述為主~ https://i.imgur.com/dpzN8t3.jpg
Bear Fruits離門司港車站非常近 走路1分鐘 地點：BEAR FRUITS 門司港本店 地址：福岡縣北九州市門司區西海岸1-4-7 門司港センタービル 1F 電話：+81-93-321-3729(不可預約) 營業時間： 星期日至星期四：11:00~22:00 星期五、六：11:00~23:00 定期休假日：全年無休 交通：搭乘”JR鹿兒島本線”至“門司港站”下車，大門出口出來往左邊方向走，步行約 1分鐘即可抵達。 https://i.imgur.com/baXPG5L.jpg
Bear Fruits在過個馬路就到的距離~ https://i.imgur.com/6q0IDXw.jpg
門口長這樣 店面不大 還有一個外帶窗口 https://i.imgur.com/L7D19wF.jpg
從Bear Fruits往車站看 真的就在對面XD https://i.imgur.com/KD6rOnB.jpg
店門口直接擺了Aya醬推薦的招牌feat.菜單 我們大約下午2點半到達Bear Fruits店裡 (有刻意安排行程避開午餐時段) 已不需要在外面排隊了 但店裡的客人來來去去 一直都有坐6、7成滿的狀態…生意很好!! 我們被安排在進門後靠大馬路這邊的窗戶雙人座 是跟其他客人稍為有隔開的空間 能坐在窗邊覺得滿幸運的!! https://i.imgur.com/xDt0Bsp.jpg
餐廳裡的空間差不多就這麼小 只有22個座位 https://i.imgur.com/Zfb1nNq.jpg
https://i.imgur.com/bzt6zcw.jpg
名人簽名牆~裡面我知道的藝人不多 最有名應該是演員-竹中直人吧?! 餐點的部份 沒有很餓就不打算點套餐怕吃不完… 只單點了一份燒咖哩850yen (可以額外加錢變套餐或加大份量) 一份蛋包飯750yen 一瓶季節限定的門司港地櫻花啤酒800yen 以價格來說算是很平價的~ 不會讓你覺得在觀光區就把售價哄抬很高 https://i.imgur.com/VDQoZnn.jpg
點餐後給了號碼牌 用餐完拿這個去櫃台結帳就行 https://i.imgur.com/yUDfZpc.jpg
黑板上有教你怎樣使用他們自家生產的辣椒粉來增加風味(牆後就是廚房) https://i.imgur.com/HxK6NTv.jpg
櫻花啤酒長這樣 外型很復古 https://i.imgur.com/kPwJTaf.jpg
2人分 大約各喝一杯半就能平分1瓶啤酒 門司港地啤酒…喝起來有些微苦澀 (不像台啤18天那麼順口) 不愛苦味的朋友最好在一開始從冰箱拿出來 口感還冰涼時就該一口乾掉(不是XD) 好像也沒有什麼特殊的風味?! 但啤酒瓶外型設計有遵守Retro原則 拍照滿美的 https://i.imgur.com/0RVq3Wc.jpg
Mojiko Retro Style Lunch 開吃!! https://i.imgur.com/xdVVPWJ.jpg
在日本旅行 一定要點各種好吃蛋包飯 https://i.imgur.com/9lE7Trw.jpg
這就是Bear Fruits招牌~燒咖哩本人 燒咖哩是屬於重口味的一道料理 Bear Fruits的咖哩調味比較濃厚 不是一般那種闔家歡樂的日本水果咖哩 而是用充滿印度香料味的咖哩粉調製而成 燒咖哩最上層還灑上了店家自製的辣椒粉 (不太吃辣的我覺得…真的有辣) 吃起來香氣十足!! 只是燒咖哩的重口味跟濃郁感 吃到後面會讓人有點膩… 跟我們台灣偏清淡的飲食習慣不太一樣 你可能會感覺越吃越渴 非常想喝冰水or飲料解膩解辣XD 這時候…另外點不是燒咖哩的主餐就很重要!! 至少不吃辣的人能換個口味啊~ 所以我們點了安全牌料理-蛋包飯 Bear Fruits家的蛋包飯 是用半熟的蛋包將番茄醬炒飯覆蓋起來 靠近炒飯的內層是有熟的蛋皮 外層則是半熟的滑蛋淋上番茄醬 這種基本款是最好吃的搭配 我個人其實更喜歡蛋包飯的口感:P 後來就一直專攻蛋包飯啦~ Bear Fruits餐廳不但賣燒咖哩 同時也多角化經營其他燒咖哩相關產品 最有名的就是辣椒粉 愛吃辣的可順便買幾罐當紀念品 甚至在官網上還有料理食譜教學跟素人分享 有興趣的人可以上他們官網研究! https://i.imgur.com/B87iXOe.jpg
熊熊LOGO有點像台灣黑熊XD 辣椒粉:大瓶(45g)-850yen、小瓶(20g)-490yen https://i.imgur.com/XR4gh12.jpg
在家簡單作燒咖哩的步驟也公開教學 好貼心~ https://i.imgur.com/m4L2ngh.jpg
門司港懷舊區範圍內 有在賣燒咖哩的餐廳非常多間 目前光是有加入「門司港燒咖哩俱樂部」的推薦店家就有25間 各自發展出獨特且有個性的獨家口味 建議可以先用官方的「門司港燒咖哩地圖」挑選喜歡的店家 才不會毫無頭緒喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.122.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1589182079.A.04A.html
推
05/11 17:48, 4年前 , 1F
路過順便推荐附近的こがねむし，650円而已且非常好吃
05/11 17:48, 1F
推
05/11 19:16, 4年前 , 2F
跟樓上一樣推那家
05/11 19:16, 2F
推
05/11 19:27, 4年前 , 3F
本來要吃樓上那家 結果遇到公休QQ 改吃車站前的伽哩本舗
05/11 19:27, 3F
→
05/11 19:27, 4年前 , 4F
也是非常好吃 尤其半熟蛋拌咖哩真的超讚啊啊啊
05/11 19:27, 4F
推
05/11 19:56, 4年前 , 5F
推一樓那間
05/11 19:56, 5F
是我的錯覺嗎?!都沒有版友吃過Bear Fruits啊XD
推
05/11 20:19, 4年前 , 6F
上次去點錯點成一般咖哩...QQ 下定決心還要去一次
05/11 20:19, 6F
其實當時想點看看一般咖哩蛋包飯...賣相不錯!!
推
05/11 20:36, 4年前 , 7F
同推1f那家 老闆娘很熱情！
05/11 20:36, 7F
推
05/11 20:39, 4年前 , 8F
上次第一次去吃Bear Fruits 我覺得滿好吃的啊～～
05/11 20:39, 8F
我也覺得咖哩味道滿不錯 但口味比較重~
推
05/11 20:56, 4年前 , 9F
推
05/11 20:56, 9F
推
05/11 20:56, 4年前 , 10F
我覺得份量有點少 普通男生一定吃不飽 XD
05/11 20:56, 10F
這麼說好像燒咖哩的餐具容器不大...男生要吃飽可能就要點套餐?!
→
05/11 21:07, 4年前 , 11F
多年前吃過，沒有印象好不好吃，應該是很普通..
05/11 21:07, 11F
推
05/11 21:15, 4年前 , 12F
我也覺得普通就是了 不難吃但就吃過一次可
05/11 21:15, 12F
每個人的感覺不一樣嘛~我是以嚐試不一樣的料理這種心情去吃燒咖哩的~要說"超好吃"當 然沒有(因為我不愛重口味) 但味道算OK~
推
05/11 22:42, 4年前 , 13F
這家還行！
05/11 22:42, 13F
推
05/11 23:27, 4年前 , 14F
我覺得不錯吃啊 那個粉真的很香
05/11 23:27, 14F
辣椒粉真的滿香 朋友愛吃辣很喜歡 雖然我對燒咖哩即食包比較有興趣XD
推
05/11 23:32, 4年前 , 15F
普通
05/11 23:32, 15F
推
05/12 00:18, 4年前 , 16F
推上戶彩，這家算印度餐廳嗎？好像有吃過 XD
05/12 00:18, 16F
"燒咖哩"是門司當地的特別料理,每家咖哩作法跟口味各自研發,個人吃過覺得Bear Bruit s的咖哩味道比較濃厚(不是指印度菜XD),再灑上他們自製內含17種辛香料的辣椒粉,跟傳 統日式咖哩口感不太一樣^^
推
05/12 02:50, 4年前 , 17F
喜歡
05/12 02:50, 17F
推
05/12 03:13, 4年前 , 18F
去門司不喝手工啤酒等於少一味
05/12 03:13, 18F
沒錯!!各地的特色啤酒都想嚐嚐!!
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05/12 04:35, 4年前 , 19F
簽名最有名的不是さんま嗎？笑
05/12 04:35, 19F
哈哈哈抱歉~以我的角度認知度最高是光頭竹中XD
推
05/12 09:34, 4年前 , 20F
不喜歡青椒...
05/12 09:34, 20F
挑起來放旁邊就好(喂~
推
05/12 10:18, 4年前 , 21F
多年前的12/31吃過，當天有開覺得幸運也好吃
05/12 10:18, 21F
跨年夜也有開好幸運!!不過Bear Fruits好像沒啥休假日XD (目前是臨時休業啦...)
推
05/12 11:27, 4年前 , 22F
之前去吃過，剛好跟原po坐了同個位置哈哈哈
05/12 11:27, 22F
那個位置真的很不錯呢~邊看車站邊用餐!!
推
05/12 13:58, 4年前 , 23F
多年前專程去吃，還遇到地方電視台採訪
05/12 13:58, 23F
搞不好有遇到牆上簽名牆的名人?!XD
推
05/12 15:16, 4年前 , 24F
燒咖哩看起來好好吃
05/12 15:16, 24F
推薦有到門司港旅行 一定要找間餐廳體驗!!
推
05/12 17:08, 4年前 , 25F
就有焗烤的咖哩，沒有什麼特別的
05/12 17:08, 25F
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05/12 17:08, 4年前 , 26F
印象中這間在市區有分店？
05/12 17:08, 26F
Bear Fruits官網顯示2間店都在門司港誒...本店跟姐妹店"MilkHall門司港"
推
05/12 18:46, 4年前 , 27F
兩個人以上我會推地脾工房，那邊piazza跟啤酒都很棒，
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05/12 18:46, 4年前 , 28F
上次去我問他如果嚐鮮推燒咖哩嗎，他要我選一般的就好
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05/12 18:46, 4年前 , 29F
。
05/12 18:46, 29F
雖然披薩也很吸引人,不過都特地到門司港了不吃一次燒咖哩很可惜啊XD
推
05/12 21:01, 4年前 , 30F
前年去吃過，很美味！辣得過癮！
05/12 21:01, 30F
愛吃辣應該會很喜歡他們家辣椒粉~灑好多!!
推
05/12 22:34, 4年前 , 31F
這間還蠻推的，不過我們去的時候還沒有上戶彩呢XDDD
05/12 22:34, 31F
還沒有Aya醬...看來H大很早之前就吃過了喔!!
推
05/12 23:08, 4年前 , 32F
這間去吃要是咖哩剛好沒有 要等20分鐘他們才做好 我當
05/12 23:08, 32F
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05/12 23:09, 4年前 , 33F
時點餐順序在隔壁後面 結果他們上超快 我等到下一批客
05/12 23:09, 33F
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05/12 23:10, 4年前 , 34F
人進來才吃到 等超過20分鐘 有點無言
05/12 23:10, 34F
幫R大拍拍.....我們進去點餐完到餐點上桌應該15分鐘內吧?! 因為還有點啤酒 邊喝邊等 時間過比較快QUQ
推
05/12 23:57, 4年前 , 35F
有吃過覺得好吃～
05/12 23:57, 35F
推
05/13 13:03, 4年前 , 36F
吃過也覺得好吃，但份量有點少。如果有機會想試試別家(
05/13 13:03, 36F
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05/13 13:03, 4年前 , 37F
畢竟門司港燒咖哩不少)
05/13 13:03, 37F
我看有的旅人一天吃2,3間 M大下次可試試XD Bear Fruits的份量女生吃是夠的,男生可能要加飯了...
推
05/13 15:35, 4年前 , 38F
回原PO，兩年多前吃的，啤酒好喝，酒瓶帶回家當紀念品...
05/13 15:35, 38F
我也有想過把漂亮酒瓶帶回家當花瓶...最後想說要回收就不好意思拿XD
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05/13 22:21, 4年前 , 39F
我們有用破破的日文問了店員，拿回去沒問題的唷!
05/13 22:21, 39F
喔喔!!那下次有機會再去 要把復古酒瓶給帶回來~
推
05/13 23:14, 4年前 , 40F
也吃過這家~個人覺得 普通 還行
05/13 23:14, 40F
推
05/14 09:03, 4年前 , 41F
吃過這家，覺得普通。
05/14 09:03, 41F
我也沒有說"特別好吃"啦~畢竟每個人口味不同~就是分享個食記心得給版友當參考囉!
推
05/17 12:08, 4年前 , 42F
燒咖哩超級好吃，但另一家比較好吃
05/17 12:08, 42F
希望下次有機會能再訪門司港吃看看別家了~ ※ 編輯: vivianlou (42.73.94.158 臺灣), 05/17/2020 18:08:28
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