[食記] 埼玉秩父必吃美食-野さか烤豬肉丼

看板Japan_Travel作者 (來一球叭噗)時間1月前 (), 編輯推噓1(210)
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圖文參考-> http://bit.ly/38Fcjdn -------------------------------------------- 【店家】野さか(官網) TABELOG=3.59分 319份評價 GOOGLE =4.2分 1441份評價 【地址】埼玉縣秩父市野坂町1-13-11 【價格】1000~2000日幣 【營業時間】11:00~15:00(週日公休,賣完為止) 這次規劃到長瀞半日遊,中午時間就來到野さか吃美味的豬肉蓋飯, 野さか位置是在西武鐵道秩父站附近的烤豬肉丼店,只有中午營業, 要吃一定要注意時間,店家生意很好,很多日本人會來吃, 有時還要排隊,不管在google 或tabelog評價都很高分。 只有中午時間營業喔,再次提醒 室內用餐環境,我們大概下午兩點左右到,用餐的人沒有很多了 室內烤肉的煙味會有點重,會有點霧濛濛的感覺~ 桌上有冰開水與胡椒 室內點餐方式是先到自動販賣機購買餐券再入座 野さか菜單 餐券販賣機都有照片的圖樣,不過都是日文的有點看不懂, 可以參考官網的照片(官網菜單) 野さか有以下這些丼飯:豚みそ丼(里脊肉+五花肉)、 ロース丼(里脊肉)、バラ丼(五花肉) 、 特盛豚みそ丼(里脊肉+五花肉,並的肉份量加倍!)、お子様丼(並的肉份量一半) 這次是點豚みそ丼大盛(1,200円),要稍等一下餐點才會上桌 烤豬肉丼大盛 烤豬肉丼的肉量給得很多,兩種肉部位都有三四片左右 豬肉邊邊烤得有點焦,自己要把它咬掉 因為有多加蔥,下面有很多蔥 烤豬肉有兩種部位,里脊肉與五花肉,肉質不錯都沒有豬臭味 店家的烤工不錯,烤的恰到好處,有著炭火的餘香味, 肉也不會過乾或太老,五花肉會更軟一些,算蠻好吃的, 還有因為是味噌醬料,吃起來不會這麼膩~ 個人比較喜歡五花肉一點,因為帶有一點肥肉, 但是店家肥肉也有將油脂充分烤掉,吃起來一點也不膩, 反而會有一點脆脆的口感,好吃~ 因為烤豬肉都算重口味,蠻下飯的,飯不會吃不完。 野さか烤豬肉丼還蠻好吃的,肉量很多,價格經濟實惠,來秩父旅遊千萬別錯過啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.228.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1582089459.A.402.html
1月前
明天要去秩父聖地巡禮,來吃吃看這間!
02/19 19:41, 1F

1月前
這家好吃,推!
02/19 19:47, 2F

1月前
在日旅版有關鍵字就是噓
02/19 23:14, 3F
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