[食記] 京都 麵屋 豬一 鰹魚湯頭 限量炙燒甜蝦
店 名:麵屋 豬一
地 址:京都府京都市下京区恵美須之町542 1F
營業時間:11:00~14:00 ; 17:30~22:00
休 日:NA
推薦食物:拉麵
最低消費:一人一碗拉麵
圖文:https://auntie.tw/inoichi-kyoto/
=========
這次住在河源町附近的ENSO ANGO飯店,用google map搜尋附近有什麼美食時,
查到一家麵屋豬一,評分也太高,原來是米其林推薦的餐廳之一,
上午十一點營業,大約十一點半去用餐,就已經排隊排了不少人了!
一到門口本來想說誒~沒人耶,其實大家全部排在店裡面了。
一入內工作人員就會拿菜單來,還沒入座前就會完成點餐。
餐廳內不能照相,只能拍食物照喔,桌上有山椒、胡椒以及昆布絲。
拉麵湯頭是主要鰹魚口味,分為豬、牛、雞還有炙燒甜蝦,
然後再選黑醬油或白醬油湯底,不少限量口味喔,
每一個人都要點一份拉麵,飯不算在內,只能算配菜!
入座後蠻快拉麵就上桌了,白醬油炙燒甜蝦拉麵,看起來湯頭清澈,
先喝一口湯,濃濃的鰹魚香氣,但喝起來又不會太過頭,
很順口,麵條偏細,店員介紹可以擠入柑橘提味,
也可以加桌上的昆布絲,吃起來更是滿滿海味!
燒賣
就是太餓多點了一份配菜,味道就是普通啦!
這次一人去用餐,點了這碗炙燒甜蝦拉麵認真的很好吃、很對味,
口味跟其他拉麵店很不一樣,高於期待值,很喜歡呀,下次來會想試試其他口味,好吃!
地址:京都府京都市下京区恵美須之町542 1F 地圖
營業時間:11:00~14:00 ; 17:30~22:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.52.89 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1581656696.A.A04.html
→
02/14 20:38,
4年前
, 1F
02/14 20:38, 1F
推
02/15 08:59,
4年前
, 2F
02/15 08:59, 2F
→
02/15 09:21,
4年前
, 3F
02/15 09:21, 3F