[食記] 關西和牛燒肉之旅~岡山/京都/大阪
環境挺好的 價位合理 肉質不錯 值得來吃 有機會也會再訪的店
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漂亮的牛舌
另外牛尾湯不錯 湯頭濃郁又有大塊燉到入口即化的牛尾肉 推推
2.岡山 炭火庵犇き堂 離岡山站和岡山城都不遠
這家C/P值高 比較平價但是肉質不差 也是間好店
而且服務態度不錯 有お通し 店員也會事先告知 他的お通し是小盤滷牛肉 很好吃
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大盤便宜的牛舌
這家牛尾湯比較小碗肉也比較少 但很便宜 味道也讚 值得點來喝
3.京都 弘燒肉
這間很有名 排隊排爆 1730沒預約去站前店已經排不少隊
隔天1700到四条木屋町店 門口已經好幾組人等開門 吃到1800出來 外面起碼30人在等
要吃的話還是先預約吧 不過我是覺得就普通好吃 沒有到必吃的程度
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忘記部位的肉 不錯
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忘記部位的肉 不錯
4.大阪 板前燒肉一斗 心齋橋商店街旁
這家很棒 用的肉都是超高級 而且有我喜歡的稀有部位 推推
不過有兩個小缺點: 1.有點貴 2.烤爐火力太集中在一邊 很難烤
但我還是蠻推的 重視肉質的人可以來這間 肉是真的讚
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特上カイノミ
我最喜歡的部位 紅肉滋味濃郁軟嫩 又有爽口的油脂達到很棒的平衡 越咬越過癮 超愛
而這間的特上カイノミ油脂更豐富 卻不會過油膩吃起來更棒了 只是就比一般的店更貴
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三角バラ
我第二喜歡的部位 油脂超爆量的部位 進口中油脂直接炸開 卻又很細膩溫和
搭配醬汁和白飯真的是會爽到升天
5.大阪 燒肉一 心齋橋商店街旁
這家我也很喜歡 一樣有各式稀有部位 而且肉質也很讚 推推
肉切得蠻厚的 處理不錯 口感很好
1705進店時也是店快半滿了 1810吃完出去外面也是排不少人
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小結:岡山選擇不多 那兩間都是值得去的好店
大阪那兩間的肉質沒話說 預算夠的話也是值得去的好店
弘燒肉我覺得...沒有稀有部位我就不開心了 如果是京都+大阪的行程
我會等回大阪再吃 至於燒肉甲這次有排但行程修改就沒去了 下次再試試吧
結論:還是最愛東京大塚燒肉Gyū 肉質好 C/P值超高 吃起來爽又沒負擔 推推推推推
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