[食記] 關西和牛燒肉之旅~岡山/京都/大阪

看板Japan_Travel作者 (嚕嚕嚕)時間4年前 (2020/01/29 11:56), 4年前編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 4年前最新討論串1/1
身為一個和牛愛好者當然趁去日本的時候多吃一下 分享一下這次踩過的店 1.岡山 肉匠松屋 岡山站南邊AEON七樓 https://i.imgur.com/PJWpuoJ.jpg
環境挺好的 價位合理 肉質不錯 值得來吃 有機會也會再訪的店 https://i.imgur.com/fntap6K.jpg
左邊肋眼心 右邊特上ロース 都是超美味 但肋眼心更好吃 美味極了 https://i.imgur.com/uY3vHJy.jpg
上等カルビ 也是好吃 https://i.imgur.com/bHZ7NS2.jpg
漂亮的牛舌 另外牛尾湯不錯 湯頭濃郁又有大塊燉到入口即化的牛尾肉 推推 2.岡山 炭火庵犇き堂 離岡山站和岡山城都不遠 這家C/P值高 比較平價但是肉質不差 也是間好店 而且服務態度不錯 有お通し 店員也會事先告知 他的お通し是小盤滷牛肉 很好吃 https://i.imgur.com/Yt7RcP0.jpg
特上カルビ 好呷 https://i.imgur.com/MpPY1ZH.jpg
やきしゃぶ 烤涮肉 薄薄一片大口吃 美味 https://i.imgur.com/Buls3f2.jpg
大盤便宜的牛舌 這家牛尾湯比較小碗肉也比較少 但很便宜 味道也讚 值得點來喝 3.京都 弘燒肉 這間很有名 排隊排爆 1730沒預約去站前店已經排不少隊 隔天1700到四条木屋町店 門口已經好幾組人等開門 吃到1800出來 外面起碼30人在等 要吃的話還是先預約吧 不過我是覺得就普通好吃 沒有到必吃的程度 https://i.imgur.com/5FtYBke.jpg
特選肋眼 視覺和味覺的強烈衝擊 讚 https://i.imgur.com/vevObgJ.jpg
忘記部位的肉 不錯 https://i.imgur.com/cjIsmkB.jpg
忘記部位的肉 不錯 4.大阪 板前燒肉一斗 心齋橋商店街旁 這家很棒 用的肉都是超高級 而且有我喜歡的稀有部位 推推 不過有兩個小缺點: 1.有點貴 2.烤爐火力太集中在一邊 很難烤 但我還是蠻推的 重視肉質的人可以來這間 肉是真的讚 https://i.imgur.com/P2i5xKS.jpg
特上カイノミ 我最喜歡的部位 紅肉滋味濃郁軟嫩 又有爽口的油脂達到很棒的平衡 越咬越過癮 超愛 而這間的特上カイノミ油脂更豐富 卻不會過油膩吃起來更棒了 只是就比一般的店更貴 https://i.imgur.com/bgrxEuT.jpg
三角バラ 我第二喜歡的部位 油脂超爆量的部位 進口中油脂直接炸開 卻又很細膩溫和 搭配醬汁和白飯真的是會爽到升天 5.大阪 燒肉一 心齋橋商店街旁 這家我也很喜歡 一樣有各式稀有部位 而且肉質也很讚 推推 肉切得蠻厚的 處理不錯 口感很好 1705進店時也是店快半滿了 1810吃完出去外面也是排不少人 https://i.imgur.com/1uMKXZm.jpg
カイノミ 沒話說的好吃 https://i.imgur.com/vKuvn5j.jpg
三角バラ 沒話說的好吃 https://i.imgur.com/TfnsLKQ.jpg
ヒウチ 是腿肉中最細緻最有油花的部分 讚 https://i.imgur.com/St6ues8.jpg
https://i.imgur.com/Pfnu1J7.jpg
~~~~~~ 小結:岡山選擇不多 那兩間都是值得去的好店 大阪那兩間的肉質沒話說 預算夠的話也是值得去的好店 弘燒肉我覺得...沒有稀有部位我就不開心了 如果是京都+大阪的行程 我會等回大阪再吃 至於燒肉甲這次有排但行程修改就沒去了 下次再試試吧 結論:還是最愛東京大塚燒肉Gyū 肉質好 C/P值超高 吃起來爽又沒負擔 推推推推推 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.34.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1580270182.A.3F0.html ※ 編輯: limitersty (114.27.34.79 臺灣), 01/29/2020 12:07:17

01/29 14:33, 4年前 , 1F
01/29 14:33, 1F

01/29 17:24, 4年前 , 2F
不好意思問一下,用餐人數有限制兩人以上嗎?謝謝
01/29 17:24, 2F

01/29 18:01, 4年前 , 3F
沒有 一個人吃也沒問題的
01/29 18:01, 3F
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