[食記] 大阪 道頓堀一蘭拉麵 無豬肉雞湯口味拉麵

看板Japan_Travel作者 (Crystal)時間4年前 (2019/12/21 17:28), 編輯推噓4(401)
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店 名:一蘭拉麵 (無豬肉) 地 址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目42 グルカスシティビル 2F 營業時間:06-6211-2601 休 日:NA 推薦食物:拉麵 圖文: https://auntie.tw/ichiran-namba/ ========== 不少台灣人都挺愛到日本吃一蘭拉麵的,自己是比較少吃啦, 因為拉麵店選擇太多,每次都很想吃吃看不一樣湯頭的拉麵。 不過上個月去大阪,要回飯店前,經過道頓堀附近發現開了另外一家一蘭拉麵, 跟一般豚骨湯頭一蘭拉麵不一樣,是100%沒有豚骨及加酒精的拉麵湯頭, 晚上經過的時候排隊人潮很多,所以打算第二天早上來吃拉麵當早餐! 綠色Logo寫著no pork的標誌,跟一般一蘭拉麵的logo不同, 地點就在河旁邊的二樓,一樓是Lawson,正對面是驚安殿堂御堂筋店。 早上來真的沒人,不用排隊! 一蘭難波道頓堀分店的裝潢帶著復古的昭和風情,自行買拉麵券, 也有拉麵伴手禮可以買回台灣。 這次點了最基本款的拉麵,價格好像也比一般一蘭豚骨湯頭拉麵貴了一點點, 還點了脂解美茶,想說可以解膩一下。桌上有飲用水可以自行取用。 選拉麵口味的表格也有中文版的,這次選了湯頭口味普通、油濃淡、 蒜泥一份、加青蔥、不要牛肉片、赤紅秘製醬汁兩份、麵軟硬普通, 每次吃一蘭,就是很愛蔥多蒜多辣椒多的口味,蠻喜歡他們家的辣椒的! 拉麵上桌後,服務人員還會一鞠躬後再退場,服務真的很講究。 方形的拉麵碗上桌,真的挺特別的, 喝起來的湯頭還是像豚骨湯頭一樣濃郁,說是以雞湯熬煮出來的, 其實也喝不太出來耶,個人覺得好像味道上沒有差多少。 一般豬肉叉燒片是可以以牛肉片取代,不過個人沒有點啦! 其實雞湯一蘭拉麵吃起來味道也是很不錯,湯很好喝, 因為天氣冷,本來還擔心熱量,可是一不小心就會喝光光, 點了清淡口味其實也不會太油膩,雖不是像其他一蘭是24小時營業, 不過也開到半夜一點,是宵夜還不錯的選擇喔,可以來試試看不一樣的一蘭拉麵喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.201.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1576920483.A.66D.html

12/21 18:21, 4年前 , 1F
感動!造福不吃豬肉的芸芸眾生!!太好了
12/21 18:21, 1F

12/21 18:47, 4年前 , 2F
我點了清淡,還是覺得太油膩,個人不愛=.=
12/21 18:47, 2F

12/21 18:58, 4年前 , 3F
樓上 那會建議您可以去找淡麗系的拉麵來吃
12/21 18:58, 3F

12/21 19:04, 4年前 , 4F
樓上,下次試試,謝謝~
12/21 19:04, 4F

12/21 19:18, 4年前 , 5F
喜歡很多肉肉的可以去吃附近的拉麵大戰爭
12/21 19:18, 5F
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