[食記] 東京銀座 板前壽司營業至凌晨四點
店家資訊:板前寿司 銀座コリドー店|官網
地址:東京都中央区銀座8-2-13 Jビル1F
電話:11:30~翌04:00(假日至22:30)
圖文:http://www.maruko.tw/2019/07/26.html
來到壽司店約是晚上11點多,街上還是非常熱鬧,板前壽司在東京地區有非常多家分店,
可以單點、也有套餐,選擇非常多樣化。
店內也有午間套餐,也相當划算。
實在超級餓的我,選了一個超豪華套餐。
也有單貫的握壽司可以點。
點完餐以後就坐在吧台看師傅準備壽司中。
套餐有生菜沙拉、蝦頭味噌湯。
過沒有一會,我的壽司就做好囉!
只不過忘記跟師傅說我不要山葵,偷偷聽到師父有問日本客人,山葵可不可以,但是沒問
我 難過中~
我點的套餐裡有一份大名烤牛肉握壽司,看到師傅放了一片牛肉在壽司飯上大火炙燒,一
口放入嘴中,融化的油脂與牛肉和壽司飯交融在一起,幸福啊~
準備來開動吃我的壽司啦!
超豪華的組合裡總共有11貫壽司,有甜蝦、海膽軍艦、鮭魚卵軍艦、等等等。
鮪魚蔥花軍艦、海膽都蠻新鮮的。
握壽司什麼都好,就是中間有山葵....。
丸子最喜歡的就是鮪魚,有赤肉、中腹、大腹,吃完超級滿足的。
午間套餐有丼飯蠻便宜的,套餐的選擇非常多,如果喜歡壽司,下次遇到板前壽司也可以
吃吃看。
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