[食記] 新宿 寅福 三種釜鍋米飯小菜吃到飽
店 名：寅福 LUMINE新宿店
地 址：東京都新宿区西新宿1-1-5 LUMINE新宿1 7F
營業時間：11:00～22:30（最後點餐 21:30）／午餐供應到15:30，晚餐從16:00開始
休 日：依LUMINE新宿店公告
推薦食物：午餐定食
最低消費：1200円
官 網：https://www.four-seeds.co.jp/torafuku/
圖文版：https://naminashi.pixnet.net/blog/post/348546586
-------------------------------以下為純文字----------------------------
雖然原本在台灣時就很喜歡吃飯，但來到日本生活之後對米飯的喜愛程度又更上一層樓，
也有許多不愛吃飯的朋友來到日本旅遊時，卻愛上了日本的米飯。
波和梨意外地在新宿發現米飯超好吃的餐廳「寅福」，而且小菜和米飯都是吃到飽喔！
週末因為早餐吃得晚，外出覓食時已經將近下午3點，
原本的目標是路過好幾次，每次都大排長龍的拉麵店「風雲兒」，
想說下午時段應該人會比較少，走到店門口時果然沒什麼人，
原來是午餐只供應到3點，看看時間剛好是3點9分...好吧！看來這次還是無緣吃到了。
於是就到附近的百貨公司「LUMINE新宿1」樓上開發新的餐廳，
有義大利麵、泰國料理、越南菜......， 每一家的餐點都還滿吸引人的，
最後選了這家主打大鍋釜飯（大かまど飯）的餐廳。
店內的座位很多，位置很寬敞舒適，
我們剛好在午餐時段的最後一刻進到店裡，十分幸運。
半開放式的廚房前面是大型的釜鍋，每天都會供應白飯、雜穀飯和季節炊飯共三種。
午餐的定食從980日圓起（未稅），主菜大概有5～6種可以選擇，也有雙主餐的選項。
波和梨分別點了「山椒炸雞定食」和「白帶魚夏季蔬菜和炸豆腐的黑醋芡汁定食」。
在主菜準備好之前，三種小菜會先上桌，這三樣小菜是可以吃到飽的，
每一樣小菜的調味都剛剛好，不會太鹹很爽口，能夠吃到很多蔬菜十分令人開心。
肚子很餓的兩人在主菜上桌前就把三樣小菜全部吃光了，還續加了一次。
白帶魚夏季蔬菜和炸豆腐的黑醋芡汁定食
（太刀魚夏野菜と揚げ豆腐の黒酢あんかけ定食，1,280円/未稅）
主菜、米飯和味噌湯上桌，一開始先選擇了雜穀飯，
之後續碗時可以也選其他種的米飯。
白帶魚很少會出現在餐廳的MENU之中，因為很好奇所以點了這道。
炸過的白帶魚肉質細緻，但魚味比較重，搭配上黑醋芡汁的酸味很下飯，
夏季蔬菜有茄子、秋葵、番茄、南瓜、苦瓜等，種類還滿多的，
藏在最底下的炸豆腐很軟嫩可口，整體來說味道很不錯。
重點是米飯 超 好 吃 ！！粒粒分明的口感很棒，
桌上還有配飯用的香鬆（ふりかけ），讓米飯的美味更加分。
光是撒上香鬆就能吃掉一碗飯了！（笑）
山椒炸雞定食（鶏の山椒唐揚げ定食，1,200円/未稅）
另一份的山椒炸雞定食則是選了季節炊飯，今天的炊飯是生薑和海瓜子的炊飯，
口感和味道也是很棒！
炸雞外酥內嫩，油炸的火侯掌控得很好，完全不會油膩，
外皮上的山椒粉香氣特殊，很能促進食慾。
因為米飯實在太好吃了，雖然已經吃飽了，
還是忍不住再續了一碗白米飯配香鬆，
晶瑩剔透的新潟越光米，粒粒飽滿，好希望家裡也能煮出這樣的白飯喔！
飯後店員會送上熱茶，要是有個小點心就更完美了！（明明就吃很飽）
一餐下來吃了好多飯（澱粉量爆表），但一次能夠吃到三種不同的米飯實在很令人滿足，
不管是主菜或是小菜都很美味，是下次絕對會再回訪的餐廳唷！
※ 備註：晚餐時段主要提供的是單點料理，不過也有定食，
雖然價位比較高，但內容更豐富， 不過還是推薦午餐時段前來比較划算唷！
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09/01 02:16,
4年前
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