[食記] 成藏新店完食心得
成藏完食心得
在版上多次看到成藏的食記,但都因為行程安排所以向隅,這次終於有機會一訪新店。
https://i.imgur.com/xLsinWQ.jpg
成藏搬家以後改全店預約制,8/25開搶,中間有空他會發推特告訴大家空位,我運氣好剛
好約到,手續費?340(320忘了),要綁信用卡。
註明:本人沒有吃過售價$600以上的高級豬排,這次算是初體驗,沒辦法告訴大家遷店後
口味是否有改變非常不好意思。
成藏的店面很新,店內跟日本小店比起來算是寬敞,燈光跟座位也不會有擁擠的感覺,店
面觀感好。
由於有其他客人在所以沒有拍照。
附一下菜單
https://i.imgur.com/ktRE5SS.jpg
這次點的是Tokyo-X
特(180)?4980
其實我也不懂差別XD
https://i.imgur.com/04X71gt.jpg
個人喜好較多油脂的豬排,這塊深得我心
https://i.imgur.com/pjiKb8i.jpg
第一口咬下去就可以感受到肉質的不同,肉非常細緻,對我來說非常非常之驚艷,面衣看
起來很油但是吃起來不會有太油膩的感覺。
第二口第三口也是,總有了吃了成藏以後再也回不去赤神(在台灣最喜歡赤神)。高級豬
肉我非常滿意。
成藏是我唯一不想沾豬排醬的一家店,細膩的體驗肉質跟油花真的非常幸福。
桌邊小菜也很喜歡,高麗菜絲配上爽口的柚子醬可以解膩。
最後吃完還意猶未盡,如果有機會還想再來。
附上他們的推特,置頂的推文中有預約網址,希望此篇文對大家有幫助。
https://twitter.com/Narikura_1010
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1566090820.A.CD5.html
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你可能是舊店,我在南阿佐久谷
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他還會慢慢釋出!請慢慢刷。
※ 編輯: s9303480 (112.137.34.53 日本), 08/27/2019 20:13:46