[食記] 伊勢的幻之啤酒神都麥酒

看板Japan_Travel作者chengson (鳳山新生)時間4年前 (2019/07/10 11:56)推噓4(4推 0噓 2→)

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在伊勢發現的地酒，聽說是夢幻的啤酒，但也似乎是明治初期的事了現在在伊勢應該不難找到，便利商店等都不難看到，感覺很有趣的一款酒 =====分隔線===== 圖文網誌： http://chengsonliu.pixnet.net/blog/post/403425068 純文字：你喜歡地酒嗎？我很喜歡地酒，總感覺喝了地酒可以感受到當地的氣息，總感覺喝了或多或少都可以了解一點這塊土地，把味道記在腦子裡，是我對這塊土地很重要的連結。是貪吃的關係吧！？總是用這麼奇異的方法。喜歡地酒的話三重這裡有一種啤酒非常有趣，而且還不錯喝。來到三重不用特別尋找，不少地方都有販賣著「神都麥酒」甚至連便利商店都很容易看到它的身影！在哪裡買的我已經忘了，是順手買了一罐帶回旅館好好犒賞自己的。使用古代米釀製的啤酒 --- 神都麥酒。字要從右向左唸，好有傳統文書的感覺，味道上苦味帶點強勁，香味也非常濃郁，非常好喝！喜歡強烈啤酒味的人應該會喜歡。瓶身有說明。大約是說文明開化的明治初期，在伊勢的經濟中心地河崎町，神都beer誕生了，藉由伊勢角屋麥酒的技術製作麥酒，並想傳達給來伊勢志摩旅行的訪客們。發現有一個還蠻有趣的地方，就是日本的「啤酒」從北到南幾乎都是用片假名寫著ビール (beer)，畢竟是外來語所以使用片假名很正常。但「神都麥酒」卻是用漢字「麥酒」而不是使用平假名，感覺新時代的飲料誕生也要遵守著傳統一般。伊勢神宮的主神是天照大御神(太陽神)，硬要說還是天皇的祖先呢，伊勢神宮還是日本所有神社的頂點，要說伊勢是日本的原點或許也不為過，或許有著這份羈絆，好多小地方都可以感受到伊勢是個喜愛守護傳統的地方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.205.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1562731012.A.788.html

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kpfzboekbof

07/10 12:00, 4年前 , 1^F

07/10 12:00, 1^F

千年古都果然也不一樣

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WiLLSTW

07/10 12:02, 4年前 , 2^F

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WiLLSTW

07/10 12:02, 4年前 , 3^F