[食記] 日本焦糖鬼屋理香的日本土產圖鑑(1)

看板Japan_Travel作者Sherlock56 (六月椿)時間5年前 (2019/05/01 22:23)推噓3(3推 0噓 3→)

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店名：東京駅銘品館東京南口店地址：東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅構内銘品館東京南口店内電話：03-6672-4285 營業時間：6:30～21:30 價格：6個入約1200円官網：http://caramelghosthouse.jp/ =============================================================== 土產圖鑑網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/156034223 =============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1556717280-3411123376_l.jpg

在平成的最後一天，隔天都沒有休黃金週的太太跟理香約在銀座一起吃飯。平時都是女子會的她們，竟然叫上了我一起來，而平常一向輕裝的理香，這次居然提了大包小包下了計程車。我們約在一家銀座的下班幽會聯誼聖地「巴黎小酒館」，隔壁一桌是八人四對的聯誼餐桌，另一邊則是年齡差距懸殊的男上司與女下屬。在吃完各式各樣的奇妙獸肉後，理香不懷好意的對我笑了笑。「聽說你太太說你在寫各式各樣的餅乾食記，那麼這個送給你。」理香從桌子下面拿出一大包各式各樣的土產。「這，會不會太多了阿，真的不好意思。」「大丈夫，大丈夫，反正我也吃不完。」理香說這些日本各地的土產都是男客人送的，有的開封了，有的幾乎全新。一個人住的理香幾乎吃不了多少，不是放著等過期丟掉，就是自己硬吞。「這個是誰誰誰送的，這個又是誰誰誰送的。」每個土產都有一個故事，裡面都有理香的喜怒哀樂。我聽著理香說起了那些故事，有的令人發笑，有的令人難過。不過這些餅乾蛋糕甜點都沒有錯，依舊美味迷人。我們聊到餐廳打烊，離去時那些大包小包的餅乾都到了我的手上。而我看著兩手空空的太太走在我前面，我突然了解了為什麼我要來付錢的原因了。這個日本土產圖鑑，主要以年輕女孩及OL為導向，若您不知該送日本女孩什麼禮物的話，這個或許可以讓您參考一下。。。。適合送年輕女生的焦糖鬼屋餅乾。。。 https://pic.pimg.tw/junespring/1556717287-271279997_l.jpg

理香說，這是她最喜歡的甜點之一。而我實際吃過之後，濃濃的焦糖香氣在嘴中縈繞不去。 https://pic.pimg.tw/junespring/1556717293-360149302_l.jpg

焦糖鬼屋的品牌故事是這樣的。在很久很久以前，在某個城鎮中有個遠離塵囂的大宅邸裡，住著一個黃色的妖怪與一隻黑貓。妖怪非常喜愛焦糖。每一天都與黑貓默默熬煮著焦糖。以少許的紅茶做提味。黃色妖怪的拿手焦糖醬就製作完成了。明天就是一年一度的焦糖派對，歡迎一起來到焦糖黃金屋一起參加盛宴。 https://pic.pimg.tw/junespring/1556717292-3812792570_l.jpg

每個包裝都畫得很可愛，後來一查是日本插畫大師北澤平祐設計的，看著焦糖鬼跟貓開派對，是不是很有趣呢？北澤平祐的插畫可以常在百貨公司的週年慶上看到。 https://pic.pimg.tw/junespring/1556717280-3411123376_l.jpg

旁邊的派之實不要管它，只是拿來湊畫面的。整塊餅乾非常的酥，但不會太乾，油潤油潤的，毫不刮口。有沒有吃過桃酥呢？大概就是這樣的口感，但充滿奶油香氣，配著淡淡茶香。上面的焦糖餡不黏口，入口即化，甜蜜蜜之餘帶點焦氣，一個剛好，不需配茶也不膩。唯一要注意的是這餅乾很容易掉屑，吃的時候可要注意衣服上是不是到處都是。我想理香故事裡的甜蜜餘韻，是最能形容這股香氣了。店名：東京駅銘品館東京南口店地址：東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅構内銘品館東京南口店内電話：03-6672-4285 營業時間：6:30～21:30 價格：6個入約1200円官網：http://caramelghosthouse.jp/ -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單每月揪團吃日本走日本玩日本粉絲團天天更新想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.239.64.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1556720590.A.231.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (111.239.64.106), 05/01/2019 22:23:24 ※ 編輯: Sherlock56 (111.239.64.106), 05/01/2019 22:23:38 ※ 編輯: Sherlock56 (111.239.64.106), 05/01/2019 22:25:17

推

lead0722

05/01 23:24, 5年前 , 1^F

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lead0722

05/01 23:24, 5年前 , 2^F

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我覺得會不會是品牌夠多的關係呢？ ※ 編輯: Sherlock56 (111.239.52.17), 05/02/2019 06:42:49

推

lianki

05/02 09:18, 5年前 , 3^F