Fw: [食記] 日本松島 Santori茶屋 每日限20份穴子丼
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SZWkefl ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
標題: [食記] 日本松島 Santori茶屋 每日限20份穴子丼
時間: Sun Mar 17 16:56:02 2019
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2019/03/santori/
餐廳名稱：さんとり茶屋
消費時間：2018年/9月
地址：宮城県宮城郡松島町松島字仙随24-4-1
電話：+81-22-353-2622
營業時間：午餐：11：30-15:00
晚餐：17:00-21:00（L.O. 20:30)
每人平均價位：￥1300 - 2500 （$350 - 800）
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：松島穴子丼 ￥1730、 三陸和布蕪丼 ￥1730
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：8分
環境及服務：7分
官網：http://www.santorichaya.com
松島位於仙台附近 是宮城縣居民很常造訪的郊區景點
除了被列為日本三大絕景之一而聞名之外（另兩處為宮島、天橋立）
海鮮 特別是牡蠣 也相當有名！
而在這邊 近期爆紅的就是這間さんとり茶屋
除了在這邊可以吃到現烤的牡蠣之外
超便宜的松島穴子丼也是超人氣的餐點
由於每日限定午餐二十份 常常11:30還沒到
門口就排滿了人潮 就是為了一嚐這一份穴子丼
這次我們很幸運有排到20份以內
成功吃到松島穴子丼
一份只要日幣不到2000 在日本真的是非常便宜的價位
另外還點了一份有干貝、海膽跟鮭魚卵的三陸和布蕪丼
還有來到松島不可錯過的烤牡蠣！
烤牡蠣 ￥650
兩顆超大的牡蠣 日幣不到700元
烤過之後裡面還有鮮甜的湯汁
雖然店家有附上檸檬
但其實因為烤得很剛好 不會很生
而且牡蠣本身超級新鮮
所以我是直接單吃就非常美味了！
烤牡蠣當作前菜先吃完
新鮮的程度讓我們更期待後面的丼飯！
三陸和布蕪丼 ￥1730
丼飯套餐還包含一份小沙拉、味噌湯
以及日式定食常見的醃菜
沙拉還不錯
簡單用油醋醬調味
蔬菜本身很鮮甜 不苦
味噌湯中規中矩
但我覺得搭配這類生食丼飯 還是需要一碗味噌湯
可以暖暖身子 尤其這次來正好入秋 有點微涼
日式醃菜
丼飯一份不到台幣600
可以吃到三塊干貝、海膽還有鮭魚卵
這份也是相當超值
鋪在飯上綠綠的海藻叫做和布蕪
網路上查到的介紹是海藻的根部
吃起來有點像山藥那樣黏黏的
我是覺得還ok 但這個能不能接受真的見仁見智 XDDD
不喜歡山藥的話可能會有點害怕他黏黏的口感
松島穴子丼 ￥1730
接著就是限定二十份的松島穴子丼啦！
飯上鋪滿兩片超大的穴子
光看就讓人受不了啊～～～
丼飯配菜只有些許蛋絲
但最主要就是吃這個滿滿的穴子囉～
不止穴子份量很超值
我覺得師傅料理功夫也很棒
穴子烤得相當綿軟 有到入口即化的程度
醬料本身調味也很剛好 微微甜中帶鹹 不會死鹹的味道
一瞬間就扒光整碗飯
自從嘗過穴子壽司的美味之後
就一直對於這類烤穴子料理很著迷
松島其實是比較郊外的景點
但這個穴子真的讓人欲罷不能
我會願意為了這個再來松島好幾次！！！
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※ 轉錄者: windsora (59.115.133.95), 04/25/2019 12:12:59