[食記] 大阪 ELK Pancake Cafe 超人氣厚鬆餅
餐廳名稱：ELK Pancake Cafe 心齋橋本店
消費時間：2019年1月
地址: 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-28
電話: +81-6-6245-3773
營業時間: 10:00~23:00
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/349563679
FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/2235920953329789
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ELK Pancake Cafe 心齋橋本店
厚鬆餅嫩搖晃的樣子及甜蜜溫熱的口感,
吃起來暖心又療癒,
難怪這幾年夯到好像變成了日本的國民甜點！
前陣子到關西旅遊時,
本想試試幸せのパンケーキ,
我們去的南船場はなれ店服務不是很好,
所以改為再訪ELK Pancake Cafe。
elk是麋鹿的意思,
因此招牌LOGO有一對麋鹿的角喔！
店內木質調的空間及居家風格的沙發,
充滿北歐風格的幸福感。
菜單(點擊圖片可放大)
ELK的鬆餅食材是經特別挑選、天然無添加,
使用高品質的品牌雞蛋、100%生乳、加拿大小麥粉及法國杏仁油。
這次的因為是冬天來用餐,
所以季節國產水果是草莓鬆餅(3片JPY1,580未稅)
每次看到「限定」及「草莓」這兩個關鍵字,
腦波就會變得很弱
ELK所有的甜鬆餅都可以選擇要兩片或是三片的組合,
而且價差只有JPY100,
當然都是點三片啦！
另外若想讓鬆餅賣相更豪華,
可以加JPY100加一球冰淇淋。
鬆餅上除了有鮮紅欲滴的新鮮草莓外,
還有糖漬草莓跟鮮奶油；
糖漬草莓不會過甜,
鮮奶油有奶香味。
身為主角的鬆餅,
濃郁蛋香味及綿密膨嫩的口感,
配上香甜的草莓,
滿滿的幸福感油然而生。
另一款我們選擇蜂蜜鮮奶油鬆餅(洋槐蜂蜜；3片JPY900未稅)
我們之前來都是點這款蜂蜜鮮奶油鬆餅,
充滿蛋香的厚鬆餅搭配清爽不膩的鮮奶油及蜂蜜,
味道簡單但很好吃
厚鬆餅蓬鬆可愛的樣子,
完全融化少女心嘛！
這次是假日用餐,
沒有可愛的3D拉花飲料(平日限定),
就沒點飲料了。
以下附上過去平日用餐點的3D拉花飲料,
動物造型的奶泡實在太可愛了,
看了心情會大好
熱巧克力牛奶(JPY680未稅)
冰卡布奇諾(JPY680未稅)
心得:
ELK肥嫩嫩的厚鬆餅及療癒系3D拉花咖啡,
完全收服少女心,
而且我們每次來都不需要排隊(早上及傍晚),
且地點在熱鬧的心齋橋附近,
堪稱逛街時的小憩好所在；
推薦想吃厚鬆餅又不愛排隊的旅友們可以來試試。
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