[食記] 丸美商店 中華そば﹝和歌山﹞
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既然都來到了和歌山，不能只是搭個觀光列車，看個貓站長就離開啊
當然要來吃個和歌山拉麵！
和歌山拉麵好像也可以算是一個流派了，
和歌山拉麵是中華そば，然後大多是醬油豚骨湯底。
當然啦，各家有各家獨門的配方、製程，會有不同的風味。
和歌山拉麵最有名的應該是清乃，但它不在市中心，交通沒這麼便利。
所以這次我吃的是在和歌山車站就有分店的丸美商店，很方便的啦。
丸美商店也是非常知名的和歌山拉麵名店。
我點了中華そば+炊飯 SET。
中華そば一上桌，哇，看起來簡單樸實，滿好吃的感覺。
和其他一般中華そば比起來﹝滿多中華そば的湯頭是鰹魚那種清淡系湯頭﹞，
和歌山中華そば的湯頭看起來比較濃，
可能因為是豚骨+醬油的關係。
湯看起來雖然有點濃厚，
但喝起來不會喔，會覺得剛剛好！：﹞
我還滿喜歡豚骨+醬油湯頭的。
叉燒部分，夠軟嫩夠入味
阿炊飯也不錯吃，味道都有進到飯裡，很香。
我覺得丸美商店中華そば滿好吃的
真的可以算是和歌山拉麵的代表之一！
有到和歌山玩的同學，不要錯過了喔！
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