[食記] 東京 1碗1950元A5和牛拉麵

看板Japan_Travel作者ccckkk (ck)時間5年前 (2019/02/20 00:41)推噓5(5推 0噓 1→)

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餐廳名稱：MENSHO SAN FRANCISCO 地址：新宿ミロード7F SB Shinjuku Milord shop 營業時間：11:00-23:00 用餐時間：2018/9月推薦食物：A5和牛醬油拉麵官網：http://menya-shono.com/news/4976/ yt影片食記：https://youtu.be/WJY6eylMEzw

在新宿吃了幾間高分拉麵想說再吃個醬油的拉麵好了朋友就推薦了這間有賣A5和牛醬油拉麵這間其實是MENSHO在舊金山分店的逆輸入店家 MENSHO的其他分店在TAEBELOG上也是3.5分以上 https://imgur.com/W9AmfuA

特別來就是想吃他這款A5和牛的醬油拉麵 A5和牛上桌是生的一片鋪在最上面用湯的熱度加熱醬油湯底很香混合著一點黑胡椒及柚子泥做一點口味上的變化另外和牛的油味會隨著肉的熟度跟湯頭混合難怪這碗要賣1950 麵條扁平略粗用的是全粒粉沒想到除了細麵這款麵跟醬油湯頭也很搭 https://imgur.com/Aic2mSo

另外一碗點的是季節限定的雞玉米冷麵這碗的湯頭有點像是玉米濃湯因為玉米味做的很重用很多西式材料下去有點像在做西餐的搭配配上他有點神奇的超冰麵條一般吃到的冷麵或沾麵大多是煮好後沖水沖冰塊這碗的麵條不知道怎麼弄的非常冰而且不會影響到口感不像一般冷麵麵條偏軟整體來說滿消暑的一碗麵尤其9月東京還是很熱的時候但如果是不喜歡玉米濃湯的就不推薦點這碗麵了在新宿有機會而且找的到這間店的話推薦來吃下午沒休息又開到十一點營業時間算方便 -- 我們祝福 https://www.youtube.com/channel/UC3ROZme76uQm6oneIe-ET5g https://www.facebook.com/blessingofficetw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.247.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1550594478.A.E2D.html ※ 編輯: ccckkk (36.226.247.134), 02/20/2019 00:42:53

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QCLE

02/20 00:48, 5年前 , 1^F

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patior

02/20 06:21, 5年前 , 2^F

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yoyo9146

02/20 06:35, 5年前 , 3^F

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