[食記] 沖繩咖啡 Cerrado Beans Store
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Okinawa Cerrado Coffee Beans Store
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ADD:沖縄県浦添市港川2丁目15-6 No.28
TEL: 098-875-0123
Web: http://www.beansstore.jp
Hours: 12:00-18:30 (國定假日休息)
Map Code: 33 341 063*52
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Beans Store位於那霸北邊的浦添市港外人住宅區，從那霸市區開車前往大約車程15-20分
鐘左右，抵達港外人住宅區靠近Beans Store有兩個收費停車場，或者是直接開到店家門
口的停車位。港外人住宅區是前美軍眷屬宿舍區，現將每個平房改為小型店鋪、餐廳，可
以在這裡吃吃逛逛，此區建議規劃停留1-2個小時。
在沖繩跑了幾間小有名氣的咖啡店，但對於平時飲用淺焙豆的我們來說有點不習慣，像是
在Mahou吞下了三份濃縮的奶咖以後，整天的精神都有點過於亢奮呢(笑)
這次自駕前往港外人住宅區便十分期待，聽說Beans Store是一間以淺焙為主的咖啡店，
除了賣咖啡老闆自己也有在烘豆、賣豆子。才剛把車子轉進港外人住宅區就聞到疑似咖啡
的香氣，趕快請副駕的L搖下車窗，用力吸了一口氣，還真的是咖啡味！想必老闆不久前
才剛烘完豆子吧？
走進青綠色外牆的Beans Store，先看到的各種咖啡豆的手沖試飲，在每一個Kalita壺上
標記上編號方便非本地顧客較容易挑選豆子，桌面上的敘述卡很清楚描述豆子的產區（國
家、品種、海拔高度、處理方式、烘焙度等信息），以及豆子的口感及風味評分（前段、
後段、口感、酸味、乾淨度、甜感、均衡度）。
最有印象的是一隻水洗Ethiopia Gesha，不是因為它是Gesha咖啡豆，而是這一支Gesha風
味非常特別，除了原有的香氣以外，更多了發酵的紅棗甜味，喝起來味道豐富且甜感十足
。
在Beans Store一杯咖啡的價位從最便宜的單分義式濃縮350日圓、單品手沖500日圓、拿
鐵500日圓，到最貴的Coffee Tonic 650日圓，如果你有買咖啡豆還免費贈送一杯咖啡，
或者是從買豆子的錢扣除。
豆子的部份分為100g/250g/500g三種規格，價位從600日圓的Cerrado拚配豆（100g）到
3000日圓的耶加雪菲（500g）不等，當然最貴的咖啡豆還是非Gesha 莫屬，500g要價6500
日圓。
除了手沖咖啡以外，身為一個奶咖愛好者，不免俗的點了一杯奶咖，Beans Store的冰拿
鐵咖啡喝起來口味均衡，沒有因為溫度降低而影響到咖啡豆的風味，奶香與咖啡香氣完美
結合，是一杯讓人想要一喝再喝的冰拿鐵咖啡。
我們在沖繩也發現，這裡冰咖啡的冰塊都特別大塊，尺寸堪比調酒的巨大冰塊，想必是因
為沖繩的溫暖的海島天氣，讓人隨時隨地都想要來一杯沁心涼的冷飲吧！
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