[食記] 利久牛舌涉谷 HIKARIE店數量限定菜單

看板Japan_Travel作者mozaiyang (莫宰羊)時間5年前 (2018/12/06 22:12)推噓3(3推 0噓 1→)

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店名：《利久牛舌》涉谷 HIKARIE店地址：日本〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome-21-1 營業時間：11:00–23:00 休日：無推薦食物：烤牛舌《極》訂食最低消費：無官網：https://www.rikyu-gyutan.co.jp/ 有圖好讀部落格版： https://www.mozaiyang.com/blog/post/rikyu-shibuya-hikarie 這次造訪的是《利久牛舌》涉谷 HIKARIE店，就在渋谷ヒカリエ的六樓。當時我們在原宿吃完龍蝦三明治，兩人都覺得一陣空虛，決定找個我確定好吃的東西壓壓驚，查一查離原宿最近的利久就是這一間，我們就散步走過來啦！上六樓後很容易就找到利久了，別人怎麼樣我不管～但我個人看到這個招牌就想走進去！門口的小招牌，這個數量限定的牛たんローストビーフ丼看起來就很欠吃啊！就決定待會點來吃吃看！店內裝潢風格、座位空間分佈就跟其他分店差不多，牆上也有可以掛外套的地方。除了牛舌之外，也有很多其他花樣的菜單，但我每次都是衝著牛舌來的，吃完牛舌定食就很飽了，其他菜單老是沒機會點。好～這就是我們這天點的所有菜色了。一份牛たんローストビーフ丼（肉二倍），一份牛たん《極》三枚訂食，一個ずんだプリン（毛豆布丁）。門口招牌看到的牛たんローストビーフ丼說點就點沒在廢話的，這是肉兩倍的份量，肉舖的像朵花一樣，下面是白飯，看起來有沒有給它很厲害？口感就是切很薄片的牛舌，跟他們的招牌厚切牛舌比起來，炭烤味比較沒那麼重，咬勁當然也沒那麼厚實，不錯吃～不過我還是比較喜歡原本的厚切烤牛舌。我想它上面的生雞蛋戳破再拌著牛舌跟飯吃，應該也很美味，不過牛たんローストビーフ丼是點給我妹的，我只分了幾片肉來吃吃看，就沒吃那麼多。因為我實在無法捨棄他們的招牌厚切牛舌，所以無論他們出了什麼新菜單，我一定要點一份厚切牛舌來吃！這是牛たん《極》三枚訂食，跟我以往點過的不太一樣，多了個《極》（我不清楚它何時出的，我是今年六月發現它的），應該是用了油脂比較多的部份，中間也烤得比較半熟一些，吃起來比一般的軟嫩，有比較重的油脂味（但口感不油膩），牛味更重些，我覺得很好吃！沒第二句話！麥飯ＱＱ的很有口感，我一直都很喜歡。牛肉清湯也是一如往常的好喝。定食附的應該是醃牛舌的小菜，也是不錯吃，但我覺得它有點太鹹，要配飯吃喔！這次在菜單上看到毛豆布丁（還是之前就有了？只是我目小XD），據說毛豆甜點是仙台的名產，我很喜歡毛豆，但從來沒吃過把它做成甜品，於是決定點一份來試試看。心得：我覺得不會不好吃，但有種奇妙的感覺，我也說不上來，有興趣的朋友可以點來嚐嚐看喔！店內也有賣一些週邊商品，我當時一時腦殘沒買些回來，現在有點後悔。最後再曬張今日食物大合照吧！利久再多去幾次都很可以！不過也希望我下次經過別間烤牛舌店時，能進去踩踩點，這樣我才能比較一下差別啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.73.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1544105555.A.F2A.html

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wei84183

12/06 22:22, 5年前 , 1^F

12/06 22:22, 1^F

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mozaiyang

12/06 22:28, 5年前 , 2^F

12/06 22:28, 2^F

※ 編輯: mozaiyang (1.171.73.187), 12/06/2018 22:29:46

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peter700

12/06 23:47, 5年前 , 3^F