[食記] 大踩雷的アグ豚經驗-沖繩我那霸旭橋店

看板Japan_Travel作者ice117 (我不要一直變胖啦)時間5年前 (2018/12/01 11:42)推噓10(10推 0噓 9→)

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店名：我那霸旭橋店地址：日本〒900-0029 Okinawa-ken, Naha-shi, Asahimachi, 1-9 カフーナ旭町B街区ビル1F 營業時間：11:00-15:00 17:00-00:00 推薦食物：不推薦あぐ豚到過沖繩三次，對於アグ豚的美味念念不忘，我那霸旭橋店分數不錯，我們點了3980套餐（圖片是4480的菜單名字，肉是一樣的） https://upload.cc/i1/2018/12/01/3kGfjS.jpeg

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這天剛好遇到29號半價日，店門口寫肉の日但我們進到座位沒有看到任何介紹，主動問了店長，他指了照片中的套餐，（後來我上網查以前29號是和牛半價但這次只有這個，）剛好我們也想吃最貴的あぐ豚又湊巧半價，於是我們點了兩人份ロース和バラ各一，想說都試試看沒想到接下來就是失望的開始（哭哭）店長上完菜之後，我用日文問：不好意思喲，請問這三個醬料怎麼使用呢？請教我一下。（破爛日文，哈哈）店長用手指著說：就拿料沾醬。因為店長的態度很冷但表情也不是非常的愉悅所以我們不敢自討沒趣就沒有再繼續請教他但準備要吃火鍋的時候桌上沒有任何可以煮火鍋的器具他們沒有幫我們準備也沒有水可以喝只好按了服務鈴其他的服務生才拿來給我們但他桌都是有水的呀但是這些都沒有關係因為只要有好吃的食物我覺得服務態度不好其實都可以接受沒想到傷心故事開始上演.... 我涮了第一片バラ，油花多的，滿懷期待地吃了，結果我心中大喊：這不是あぐ豚...這不是あぐ豚... 這不是あぐ豚...這不是あぐ豚... 因為我這是第三次去沖繩，之前吃過三次あぐ豚雖然不記得是什麼味道，應該說很難明確的說明什麼味道才是あぐ豚，但我記得的是吃起來有一種非常清甜的感覺而且幾乎沒有任何豬肉的腥臭味以前我是跟和牛套餐一起吃的（單點）我甚至覺得比和牛還好吃同行的婆婆跟小孩都搶著吃點到其他的豬肉大家就會覺得有明顯的差別但這次我那霸旭橋的アグ豚豬肉味道真的很腥, 跟以前吃過的截然不同，豬肉剛煮好放在盤子上靠近鼻子就可以明顯的聞到豬肉的腥臭味我猶豫了很久但是不管怎麼吃每一片味道都是這樣連沾了醬汁都掩蓋不了那種腥臭味我們一直煩惱到底要不要問一下店長又怕味覺太主觀，剛好旁邊坐了台灣人，我拜託請他們聞一下，他們也覺的有味道，他們說：能理解我說的腥臭味是什麼但因為他們跟我們點不一樣，所以他們的肉是ok的於是我們鼓起勇氣很客氣地用日文問了一下店長，不好意思，請問一下這個是agu豚嗎？好像有點臭い店長完全沒有拿肉聞一下或看一下，他說：因為是混種agu豚，所以都會有臭味（臭い) 我說：可是我們以前吃過不會有臭い味道他說:因為你們吃的是純種的アグ豚他強調這是正常，都是臭い沒錯，はい、臭い然後離開丟一張あぐ豚簡介給我們，面無表情地就走了我們不是奧客，只是覺的真的太臭了，想確認一下是不是送錯，或剛好這盤有問題但味覺這種事很主觀，只有當場的人能證明服務態度真的讓人覺得很冷淡我們很慶幸沒有點吃到飽的不知道會怎麼樣被對待像最後我們按鈴想問肉味道事情的時候，沒有任何人來服務我們但是卻直接走到旁邊的日本人桌上服務他們比我們晚按鈴加上あぐ豚真的很腥臭，所以跟大家分享一下，當然我相信應該也有很好的用餐經驗我們或許只是個案但是中間的過程真的很悲傷呀也了解日本人也不一定都親切有禮提供給未來想去吃的朋友們一個經驗 ps不過這次唯一的收穫就是發現自己的日文真的太弱了沒有辦法好好的溝通希望自己也透過這一次的經驗更加努力的學習日文到能夠跟人好好說出自己想法的程度才行XD ~

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cccx4

12/01 11:44（我回來立刻查了生氣的日文XD), , 1^F

12/01 11:44（我回來立刻查了生氣的日文XD), 1^F

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cccx4

, , 2^F

※ 編輯: ice117 (36.230.142.135), 12/01/2018 11:56:39

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kevinapo

12/01 12:08, 5年前 , 3^F

12/01 12:08, 3^F