[食記] 北海道函館 ジンギスカン 羊羊亭
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RriUXES ]
作者: NouTsan (Meteor) 看板: Food
標題: [食記] 北海道函館 ジンギスカン 羊羊亭
時間: Mon Oct 29 16:41:02 2018
消費時間:107/9
地址:〒040-0065 北海道函館市豊川町12-8
營業時間:11:30 - 15:00、17:00 - 22:00,週五公休
電話:+81 138-24-8070
連結:https://goo.gl/1nbCfw
逛了五稜郭,走了八幡阪,但最後前往Angelique Voyage的時候
很可惜的當日所有的千層可麗餅都已經完售了,無奈之下只好買了幾個小點
從八幡阪慢慢散步回到位於La Vista前方的羊羊亭。
入座之後看了幾眼菜單,有60分鐘以及90分鐘,兩種價位
比較貴的選項除了薄片牛里肌之外,好像也並不特出
於是點了90分鐘,比較便宜的並且附上飲放的套餐,兩個人是九千多塊
但在最後結帳發現好像被少算錢了XD 被算成了60分鐘的套餐。
點完套餐之後就先上了基本肉盤以及菜盤,肉盤基本上就是可以點的都來一份
菜盤則是如圖中可以看到的,以豆芽菜為主角,另有洋蔥、青椒彩椒、胡蘿蔔
套餐內容物也很簡單:生羔羊里肌/臀肉、醃漬羔羊肉、八雲豚里肌/腹肉
蝦、白飯、塩昆布高麗菜沙拉、綜合生菜以及白飯和味噌湯。
生羔羊肉不論是里肌或是臀肉都無比鮮美軟嫩
在鐵盤上燒烤之後發出噴香逼人的羊肉香味
這樣的羊肉,沾醬都用不著,灑點鹽直接吃就是最好的了
醃漬羔羊肉則是醃得太重又太軟了,吃了一片就失去吃完的動力
吃起來跟三四百塊的韓式烤肉吃到飽差不多 (味覺想像>梅江韓式烤肉)
八雲豚的里肌與腹肉吃來並不算太特別,權當作口味的轉換
蝦子去了頭才上桌,吃來新鮮,剝殼不難
一旁的綜合蔬菜在烤肉的同時逐漸被烤軟
並且在過程中多少吸收了一些烤肉流淌下來的羊脂
灑上鹽與胡椒,或軟或脆的吃起來非常爽口
我本來就喜歡羊肉,而在台灣也不太有這樣子大口吃羊的機會
以致羊肉續了是一盤又一盤,加上頭盤和周兩人吃了十二三盤
絕對是值回票價了,推薦喜歡吃羊肉和素材原味的人千萬不要錯過。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.99.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1540802465.A.39C.html
※ NouTsan:轉錄至看板 EatToDie 10/29 16:49
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: NouTsan (36.224.219.22), 10/30/2018 01:43:02
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樓上是都看不懂板規484 ?_?
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一日之內禁貼超過五篇,我是看到板主直接刪文請我分開PO才分開的
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抱歉洗到QQ 想說一次發完一日可發的量
之前都是發整理文,但不知道為什麼這次不行
才改成板主說的分開發,造成困擾不好意思
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依版規行事哦,謝謝指教 : )
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抱歉,因為我自己也是比較喜歡文字圖片分開的形式,只想看字就在Ptt看,要看圖就開網誌看,並不是特別一定要人點開啦
因為網誌也沒廣告,只是這樣比較不麻煩
還望板友們可以諒解XD
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有喔!! 但因為吃的不多就沒有另外寫出來了,超級人山人海太陽又很大很大
有看到很多海膽飯、羊肉串、鹿肉排、巴西烤肉、牛舌串還有和牛排之類的
我們雖然逛了全部的會場,但因為排在きのとや吃到飽之前所以只有簡單吃了幾串肉
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感謝建議,那我今晚發五篇的時候會每篇另外上傳兩張圖配文 :)
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※ 編輯: NouTsan (118.163.99.200), 10/31/2018 12:51:44