[食記] 和歌山 力壽司 香魚壽司還有特製水果壽司
店 名：力壽司
地 址：和歌山紀の川市粉河10-6
營業時間：11:00-18:00
休 日：ＮＡ
推薦食物：壽司
圖文網誌：https://auntie.tw/fruitssushi/
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這次到了和歌山，吃到一家很特別的壽司店“お食事処力寿し” 力壽司，
跟傳統壽司很不一樣，特別的是有水果壽司set，
以當地盛產的當季水果入菜，做成握壽司、軍艦壽司，
還是會搭配一些海鮮，味道很特別，挺有創意的！
力壽司離西國三十三所之一的粉河寺不遠，這次就是參拜過後順道來吃午餐。
力壽司的餐點不是只有水果壽司啦，還是有一些比較傳統的壽司，
像是香魚壽司也是店裡的招牌，這次也有吃到。
菜單有英文menu，有對各個水果壽司的詳細介紹。
不少媒體都有採訪過，牆上很多簽名板以及訪問的照片。
師傅正在製作壽司，看起來好可口呀！
一坐定位店家就端上冰涼的茶飲，超棒！
套餐還有包括小菜、漬物以及湯與甜點，玉子燒軟軟嫩嫩的好吃！
算下來價格其實不貴耶，還蠻划算的！
綜合水果壽司 1,500 日圓
不得不說，這整盤水果壽司真的挺吸睛的，有無花果握壽司，
還有葡萄軍艦壽司，另外也有鮭魚、紅甘底下放了切片梨子的握壽司，
還有加入梅醬與無花果的壽司捲，每一種都有特色，
不是單單只有水果而已，還是有跟海鮮搭配著，
有些撒上胡椒，有些加了奶油，不全是光只有水果的味道，
味蕾層次很豐富！不過總有點像在吃甜點的感覺，每一個都挺精緻的！
個人最愛的就是無花果梅子捲以及鮭魚梨子握壽司，
帶了一點鹹味，跟水果的甜味綜合，真的美味！
香魚壽司 1,000 日圓
店內招牌之一，比較像是方方的箱壽司，
不過底下的壽司飯沒有之前吃過的箱壽司壓的那麼緊，
還蠻鬆軟的。上頭的香魚烤過再刷上鹹甜醬料，
配上底下酸甜適中的壽司飯，香魚的肉質很軟嫩帶著烤過的香氣，
天氣熱胃口不好，吃到這香魚壽司就開胃啦！
餐後甜點 抹茶凍
抹茶凍帶著點苦甜味，搭配的紅豆泥比較甜一點，個人還蠻喜歡單吃這抹茶凍！
後來師傅試做新菜，有機會嚐了一下，一吃驚人耶，
無花果火腿壽司、章魚燒壽司，不論是創意度跟美味度都最高！
大家有機會來到和歌山，可以來這吃吃看創意的水果壽司，
可以順便問一下師傅新菜開賣沒！？超好吃呀！
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