[食記] 福岡 gram 天神ビブレ店 舒芙蕾厚鬆餅
餐廳名稱:福岡 gram 天神ビブレ店
消費時間:2018年/1月
地址:福岡縣福岡市中央區天神1-11-1 天神ビブレ1F
營業時間:10:00-20:30
圖文詳細版:https://ikachalife.com/34228
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gram舒芙蕾厚鬆餅在大阪真的很有名,
之前去心齋橋看到一堆人排隊就放棄,
這次到福岡查到居然天神附近有兩家分店,
這天從熊本回來後,就直奔天神ビブレ店,
gram就在福岡天神ビブレ百貨公司一樓。
人氣舒芙蕾厚鬆餅只有11:00、15:00、18:00三個時段提供,
每日限量60份~ 一個時段只賣20份!
我們大概17:50到,店內已經快坐滿,
趕快入座點餐~ 幸好還在20份內!
小邦妮很開心的等著甜點上桌,
不過舒芙蕾很費工,至少需等20-30分鐘以上,
越晚來的等越久,所以能早點來就早點來喔。
飲料點了果汁跟拿鐵~ 拿鐵拉花奶泡不錯,整體表現中規中矩。
看著廚房很忙碌的製作~ 然後端到別人桌上,漫長的等待阿~~
gram其實蠻多甜點跟餐點,
我們只點了最簡單的舒芙蕾厚鬆餅950円,
三個厚鬆餅附上楓糖漿和綿密的鮮奶油。
在台灣吃過兩次舒芙蕾~
都沒有gram的顏色這麼白皙漂亮,
用純蛋白霜做成~ 煎的顏色剛剛好,
很像似雲朵般的夢幻甜點。
上面有灑點糖霜和放一小坨奶油~
簡單的美味,沒有太搶味道的搭配。
gram的舒芙蕾吃起來很濕潤,
入口即化~ 讓人很有幸福感!!
我們一口接一口分著吃,一下子就被解決完,
真的蠻好吃的,而且不用像大阪排那麼久,
推薦大家到福岡有時間可以試試囉!
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