[食記] 札幌二条市場海膽丼飯-海鮮処魚屋の台所

看板Japan_Travel作者 (賴皮)時間6年前 (2018/06/13 20:40), 編輯推噓3(300)
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札幌二条市場海膽丼飯推薦-「海鮮処 魚屋の台所」, 海鮮処魚屋の台所這間招牌就是海膽丼飯,店家也有賣 海鮮丼飯配有15~20種的海鮮食材,如果不想吃這間二条市場 這邊也有多間的海鮮丼飯餐廳給大家選擇, 以下就是「海鮮処魚屋の台所」的用餐心得分享啦。 詳細圖文版本-> https://goo.gl/ntEU2f -------------------------------------------------------- 【用餐資訊】札幌海鮮-二条市場 TABELOG分數=3.55 43份評價 GOOGLE 分數=4.20 70份評論 【用餐時間】2018/5/9 11:30 【地址】北海道 札幌市中央区 南3条東1-6 のれん横丁 1F 【營業時間】7:00-17:00 16:00(L.O) ---------------------------------------------------------- 來北海道就是要把海鮮當早餐,今天早上是規劃在札幌二条市場吃海鮮, 二条市場這邊有多間的海鮮丼飯或者壽司店家, 這次用餐的是「海鮮処魚屋の台所」,招牌就是海鮮丼飯跟滿滿海膽的丼飯啦。 店內的位子不多,靠近吧檯的只有9個位子, 外面小方桌也只有2~3桌,容客量一定不超過20人。 海鮮処魚屋の台所有規定內用一定要點任意一碗丼飯,另外店內只能付現無法刷卡。 一入座後桌上都有熱茶跟醬油..等調味料可以自行使用。 海鮮処魚屋の台所餐點介紹 店家有日文跟英文的菜單,餐點主要以海膽類的丼飯、鮭魚卵丼飯、 海鮮丼飯 海膽價格會根據實際市場價格做變動,像今天海膽丼飯為有作特價4500->3800日幣。 1.海膽丼飯能做成純海膽丼飯,或者跟鮭魚卵雙拼 也可以+500日幣,單純海膽丼飯額外上面再加上鮭魚卵 並=なみ 就是一般的分量 上=大碗 2.鮭魚卵丼飯 也有分生的鮭魚肉+鮭魚卵丼或者烤過的鮭魚肉+鮭魚卵丼 3.海鮮丼飯有三種價格2000/2500/3000日幣 海鮮丼飯三個的價格差別在於海鮮的種類多寡, 最貴的海鮮丼飯為3000日幣,會使用15~20種不同的海鮮,超級豐富 海鮮丼飯的食材可能會變動,如果有過敏或者不能吃的魚類請事先告知店家。 如果只想嚐嚐鮮,也可以點迷你版的份量比較少,價格也比較便宜, 但你一定會後悔,因為海膽超好吃,吃不膩啊。 店家也有提供部分的烤魚或烤牡蠣餐點,有興趣也可以點來吃 我最後點了海膽丼飯,然後額外加500日幣多加鮭魚卵 海膽丼飯上桌..手機是拿iphone6 作對比照, 海膽份量給的真的夠驚人了,還是第一次這麼狂的吃海膽。 近拍銷魂的海膽丼飯,這美麗的色澤真的太讚啦@@~~ 海膽真的完全沒腥味,超級甜,配上店家的醋飯超好吃, 值得一提的是吃了那麼多次日本丼飯,終於店家是使用冷的醋飯了, 之前吃過的很多店家都會直接使用熱騰騰白飯, 跟生海鮮類的餐點配著吃,真的不對味 海膽丼飯真的一口接一口,完全不膩吃完還想吃, 只能說太厲害了,海膽就是要這麼狂的吃才夠滿足。 我覺得店家的鮭魚卵也調味的蠻厲害的,跟海膽與白飯也很搭,配著吃真的超級讚。 最後用海藻還是海帶湯結束這回合,湯頭很清爽。 我很少給店家評到4.5顆星以上,但這次我想給4.5顆星, 海膽丼飯不管新鮮度或者甜味真的沒話說,真的很好吃, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.239.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1528893627.A.9CF.html

06/13 21:05, 6年前 , 1F
感覺都賣給觀光客,對我而言太貴了
06/13 21:05, 1F

06/13 21:34, 6年前 , 2F
大磯也不錯
06/13 21:34, 2F

06/13 23:48, 6年前 , 3F
這次去是吃丼兵衛,很棒
06/13 23:48, 3F
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