[食記] 福岡博多車站人氣牛舌早餐たんやHAKATA

看板Japan_Travel作者elisa48 (詠夜月舞)時間6年前 (2018/05/11 23:34)推噓3(3推 0噓 1→)

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多圖網誌版: http://elisa48.pixnet.net/blog/post/44003907 旅行正式開始的第一天早晨，安排了來吃同事們個個強力推薦的牛舌早餐 (連續3人推薦想必有其體驗的價值XD) 因為事先就調查過這裡不僅是觀光熱門美食，連當地上班族都很愛所以起了個大早，7點多就趕緊去餐廳報到現場果然已經坐滿了客人，還好我們抵達的時候剛好有一桌結帳幸運地只等了5分鐘就入座!! 入座後的菜單已經放在桌上，菜單上有日中英韓四種語言在國際間熱門程度可見一番XD 桌上放的不是冰水，而是好喝的熱茶:) 這裡主打的就是CP值很高的牛舌早餐! 雖然這幾年有略為漲價，不過目前還是很感人地維持在早餐定食未稅500円銅板價的親民價格特別是地處JR博多車站內，還能如此貼近百姓物價實在難能可貴XD 另外配菜的加點也都是100多円的價格例如最熱門的明太子set也只要加價167円未稅，真的是很難不讓人心動!! 我點的牛たん朝定食+明太子セット(約721円)大約在點餐後10分鐘就送上上菜的時候往外頭一看，赫然發現排隊人潮已經在不知不覺間突破2位數早餐的牛舌有四塊，焦香味十足，肉質Q彈很嫩口味略鹹，配上甜甜的麥飯剛剛好中和湯品則是牛尾清湯，一小塊牛尾肉火候很夠，燉地很軟爛，幾乎是入口即化的地步在某次日本旅行嘗試了生蛋拌飯之後，這道料理就像有魔力一般迷住了我XD 雞蛋從蛋黃跟蛋白整個很黏稠，形狀完整可以看出這顆蛋超級新鮮而且好吃的麥飯還是可以免費續碗的!! 生蛋黃不太有腥味，黏稠濕潤口感，配上微辣的明太子，味覺層次豐富視覺上也是超美麗，看那金黃蛋液色澤口水瞬間大量分泌，完全勾起人的食慾!! 再搭配調味偏重下飯的牛舌，真的是吃好幾碗飯都不會膩! (難怪同事們連續造訪了好幾天XD) 更棒的是，早餐時段還有免費提供美式咖啡無限暢飲喝不慣黑咖啡也可以自由添加奶精與糖包和洋融合的早餐意外地相處融洽，讓這頓早餐畫下最美麗的句點感覺一整天都會是好心情!! 總體來說，牛舌肉比起仙台眾店家們，還是偏薄，比較沒有嚼勁的用力感有種沒吃過癮的感覺QAQ 但仍是肉質鮮嫩，不乾不柴很不錯特別是考量價格後，其實真的是一頓超乎期待的早餐! 推薦至少可以來嘗試一次，對荷包負擔也不大XD 不過因為非常受歡迎，排隊人潮眾多，還是建議大家可以專心吃飯享受美味，不要吃飽喝足後繼續在座位上滑手機讓排隊的客人也可以早點吃到美食:) 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2018/04/06 花費: ￥721(牛たん朝定食+明太子セット) たんやHAKATA https://tabelog.com/tw/fukuoka/A4001/A400101/40026439/ 07:00-23:00 (最後點餐時刻為22:00) Breakfast: 週一-週五: 07:00-10:30 週六-週日、國定假日: 07:00-10:00 公休日: 不定休可否刷卡:可(JCB、American Express、Visa、Master、Diners) 地址: 〒845-0001 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ博多1番街電話: 092-415-1114 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog Travel/Shopping/Food/Lifestyle 努力寫文還債ing -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.201.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1526052843.A.5A4.html ※ elisa48:轉錄至看板 Food 05/11 23:34 ※ elisa48:轉錄至看板 Ind-travel 05/11 23:34

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mindy300742

05/12 02:02, 6年前 , 1^F

05/12 02:02, 1^F

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shietsd

05/12 16:00, 6年前 , 2^F

05/12 16:00, 2^F

是我沒改到orz 週一二原則上都有營業哦 ※ 編輯: elisa48 (223.139.201.98), 05/12/2018 21:25:30 ※ 編輯: elisa48 (223.139.201.98), 05/12/2018 21:27:49

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QQIvy

05/15 14:09, 6年前 , 3^F