[食記] 京都高瀨川咖啡小店 Murmur Coffee Kyoto
店 名：京都Murmur Coffee Kyoto
地 址：京都府京都市下京区正面通高瀬角
營業時間：星期一 -六 9am～5pm
休 日：星期天
推薦食物：奶油吐司套餐
網誌版：https://www.brewdustfish.com/kyoto-murmurcoffeekyoto/
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Murmur coffee kyoto是位在京都高瀨川旁邊的一間咖啡店，原本是要去市川屋咖啡，但無奈那天店主臨時有事，撲了空，所以轉去Murmur coffee kyoto。一到達時，看到旁邊是高瀨川，兩側都種滿了櫻花樹，心裡大喊：櫻花季時，一定超美的！！只可惜現在是冬末，只看到乾枯的樹枝。
店裡擺設是以溫暖木調為主，冬日陽光灑在北歐風軟椅上，讓人覺得舒適、懶洋洋的。Murmur coffee kyoto很適合坐著曬太陽、吃早餐。天氣溫暖時，戶外座位一定超適合拿一本書配著咖啡。
店家十分貼心，戶外座位還有提供椅墊。
菜單是用相片本做成的，十分老派可愛的做法XDD。菜色也十分多元化，不過幾乎都圍繞在吐司上面，各式各樣的鹹食吐司等。當然也有提供咖啡，也可以外帶。
我們點了兩份早餐。基本套餐：Toast with honey butter和一杯手沖咖啡。咖啡本身可以挑咖啡豆，選了中烘豆子。Murmur coffee kyoto還有另一個套餐：是多一份今日濃湯。
當天廚房是有兩個媽媽負責，兩人合作十分有默契，一位專門在廚房，另一外負責外場和廚房雜事。 店員也很切親的介紹他們家的菜單。店裡也沒什麼客人，所以氣氛也十分輕鬆愉快。難得在京都的這麼悠閒的度過早上，而不是急著要去哪個景點，亦或趕著要去下一個行程。
早餐套餐：蜂蜜奶油吐司和手沖咖啡 日幣700
蜂蜜奶油吐司端上來，視覺上有驚豔到！Murmur coffee kyoto把奶油刨成絲，淋上蜂蜜。奶油吃起來十分柔軟，抹開之後十分平滑，整個軟硬適中啊！吐司本身就十分Ｑ軟。旁邊的沙拉，吃起來滿清爽，用途應該是解膩，但老實是說沒什麼印象的配角。
套餐搭配的手沖咖啡，友人加日幣１００多了牛奶。Murmur的杯子超可愛，一旁附的茶匙是樹枝形狀，手做文青氣息爆發。中度烘培的咖啡豆，帶點苦味但十分順口，喝起來滿振奮精神的。但比起吐司，吐司整體還是大贏。
京都的街弄很多間自成一格的咖啡店，每間都有自己獨到的特色，雖然吐司是每間咖啡店的必備餐點，但Murmur Coffee kyoto的奶油土司在視覺和味覺留下了深刻的印象。只能說京都的吐司很難踩到雷吧。下次夏天或是櫻花季時，滿適合來Murmur Coffee kyoto點一杯咖啡，坐在外面享受片刻陽光。
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