[食記] 日本大阪燒肉M (道頓崛店)

看板Japan_Travel作者skyan07 (rita)時間6年前 (2018/04/14 09:20)推噓4(4推 0噓 1→)

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店名：燒肉M 地址：大阪市中央区宗右衛門町7-17 イナカ会館2F 營業時間：12:00-15:00 / 17:00-24:00 (最後點餐時間23：00) 圖文好讀版 http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/224317550 第一次全家出遊，尤其是帶上爸媽同行，當然要讓兩老吃頓好料，其實是自己也很想吃。來日本不可錯過的美食當然就是燒肉呀！一開始還在想說要去吃到飽還是單點式，做功課時發現大阪M燒肉有超多好評與推薦，尤其是松阪牛好誘人，就決定抵達大阪的第一天晚餐去吃M燒肉囉。建議大家出發前可以先在官網預定，才不會到現場沒有位置需要久等。燒肉M位置還算好找，雖然街頭上有著密密麻麻的招牌，但是因為燒肉M的看板很大，所以不難找。從遠方看是這樣，仔細看看招牌就在一蘭拉麵旁邊，看到一蘭拉麵就可以找到燒肉M囉。燒肉M有兩層樓，一樓是sake bar M300；二樓才是燒肉M的座位區。一入門說有訂位，店員就直接帶我們上二樓。用餐空間不算太大，但是座位區都有布簾遮住，很像是包廂，座位區也有附上衣物套可以隔絕燒肉燒烤味～提供日文和英文的菜單，然後也有會說英文和中文的服務人員，點餐部分沒有什麼問題。除了可以單點，也有提供根據人數多寡組合而成的套餐。單點部分有牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜盤、飯、壽司、小菜、甜點和各式飲品。套餐則有包含前菜白飯的松阪牛組合，也有不同部位的牛肉組合套餐，我們選擇點了可以吃到肉量多一點的組合。飲品在菜單最後一頁，有提供啤酒、燒灼、梅酒和無酒精飲料，吃燒肉搭冰啤酒真的很享受，推薦可以點杯來喝喔！調味沾醬已經擺好在桌上，分別是海鹽、芝麻燒烤醬和醬油，覺得剛烤好的牛肉原味就超好吃了，想要味道再足一點，推薦可以沾點海鹽，日式醬油帶有一點甜味也不錯。近看肉質真的很不錯，呈現粉嫩的紅色，紋路也很漂亮，雖然一家人都不是很懂牛肉，但是看到拚盤上桌，大家眼睛都睜大，驚呼了一下呀。來到燒肉M的目標就是要吃豪華松板牛組合拼盤啦！！油花紋路分布好美耶～一整個拚盤像是藝術品一樣，雖然肉上面都有插上小旗子說明是哪個部位的肉，店員也有用中文跟我們說明，但是聽完就忘了啦！只記得每樣烤熟都好好吃喔。套餐可以人數作選擇，也可以點套餐再加一些單點，有不懂的地方可以直接詢問，或是請服務人員介紹，相關的菜單資訊大家可以到官網確認。另外單點兩份牛舌來嚐嚐，牛舌一來當然就是全下了，鋪滿整個烤盤，因為牛舌很薄，所以翻面大概烤一下，看到粉嫩的色澤就差不多可以吃了。牛舌真的好嫩喔～～已經有調味，所以不用沾醬或是沾海鹽就很好吃了。有著烤爐的網格紋路，讓燒肉看起來更誘人，六款部位的松阪牛沒有特別去分析口感，只覺得每一樣都好好吃喔！剛烤好的牛肉入口超多汁，有的油脂豐厚，有些入口即化，有些口感較有嚼勁，重點牛肉味香氣都超濃郁，好香呀！套餐肉盤有附上蔬菜，像是玉米、茄子、杏鮑菇和青椒，吃完肉後可以吃點清甜的蔬菜中和一下口味。如果覺得單吃燒肉會吃不飽的話，建議可以點碗白飯來搭配，所以有另外單點一碗牛肉丼飯給爸爸吃，偷吃了一口看看，小小的一碗還不錯吃，不過牛肉的調味較重，口感有點偏鹹。梅酒(480日圓)也不錯，微甘的口感很適合女孩喝。其實全家六口來吃一頓下來花費可是不少，不過難得帶爸媽出國當然要嚐一次頂級的燒肉，爸媽都說好吃，吃的開心就好。因為晚點還要去買PABLO 半熟起司蛋糕當宵夜啦～～所以全家點了一份套餐、兩份牛舌、牛肉丼飯和啤酒，沒有打算要吃的很飽，所以大家就稍微嚐個味道，但不得不說頂級松阪牛的滋味真讓人回味再三呀！燒肉M也很適合兩個人一起來，點個兩人套餐就很棒，大阪好吃燒肉推薦分享給大家喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.232.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1523668849.A.FA2.html

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kelly16

04/14 09:29, 6年前 , 1^F

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hsiuang

04/14 11:37, 6年前 , 2^F

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callling

04/14 13:31, 6年前 , 3^F

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