[食記] 京都│都野菜賀茂│小農野菜放題吃到飽

看板Japan_Travel作者rogelio (rogelio)時間6年前 (2018/03/24 23:23)推噓6(6推 0噓 5→)

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【京都食記】都野菜賀茂(水族館前店)│京都小農野菜放題吃到飽店家名稱│都野菜賀茂(水族館前店) 店家地址│京都府京都市下京区大宮通木津屋橋上ル上之町439 官網│http://nasukamo.net/ 營業時間│7:00～10:00，11:00～16:00，17:00～22:00 消費日期│2018年2月1日星期一消費金額│2700元/2人餐點類型│蔬食吃到飽鄰近景點│梅小路公園、京都水族館鄰近車站│京都車站 --- ※圖文介紹版本│http://tinyurl.com/ycxok2q3 經過上一次去東京玩的經驗，午餐或晚餐不是咖哩飯就是拉麵，再者就是壽司、串燒、或丼飯，怎麼吃都很難達到一日五蔬果的健康目標，加上旅行難免趕路，結果便便就怎麼趕也趕不出來，導致滿肚子便便，出門背包已經挺重了還要再多扛著它們，一想到就覺得可憐，這次決定選擇以蔬食為主題的餐廳來用餐，恰好先在網路上找到這間，主打尋遍京都各地的小農，精選出數種當季的蔬菜，做為當天的料理，來看看這間有多棒吧！白天參訪了伏見稻荷大社以及宇治，步數老早就超過一萬步了，晚上六點多回到京都車站，看了看地圖應該不遠，咱們決定在雨中撐傘徒步前往位於梅小路公園附近的【都野菜賀茂】，但不知道為什麼，走了一個超級無敵霹靂遠，耐心差點都被我走完了都還沒到，如果下次我要去，我決定要搭公車過去。經過一番折騰後，終於找到了這間，其實不難找，但就是走遠了點就是了。門口門簾是掛著日本常見的紫色布料，用餐的位置在二樓，上了樓梯後迎面而來的就是購票機器，晚餐是一人1350日幣，就把錢投進機器中，拿著票卷就能進去用餐了，而如果要喝飲料的話，要再另外購買喝飲料的票卷喔！進到裡面就自己找個地方坐下來，有塌塌米的位置和一般四人座的位置，不過我們實在太累了，想要有個靠背的地方，就選了個四人座的桌椅坐下了，當天晚上大約有4、5組客人同時用餐，感覺人數不多。我們非常好奇到底怎麼用餐的，是說店員也都沒介紹，彷彿我們好像很常來吃一樣。整間店裡分成三個取餐的區域，一個是熟食區，提供唐揚雞肉、黃豆蛋糕(好吃)、醃漬物、味增湯、煮麵區…等；第二個是主食區，有超好吃的豬肉咖哩汁、白飯、炒麵、以及蒸蔬菜；第三個是生菜區，這區全部都是需要拿個人小銅鍋額外加熱煮熟的，每個菜的前面都會註名這款菜的菜名、產地、農夫介紹，真的是很用心的推廣小農契作的部份。我第一盤就先來拿這個小銅鍋，一份是有銅鍋、底盤、以及類似蠟燭的玩意兒，一開始我還不知道怎麼用，還很細心的把蠟燭外的塑膠紙拆掉才點火，吃了一會兒時間，看到旁邊日本人都直接點火也沒什麼黑煙，我才知道那根本不用拆阿！拆得我好辛苦阿…。這鍋非常的小，要吃多少菜再丟多少菜就好，就當做涮涮鍋當概念來吃，東吃西吃我也不知道自己吃了什麼菜，但看到滿滿的綠色和脆脆的白色，就替我的腸胃感到開心。接下來輪到主食，日本咖哩不用說，濃郁又好吃，它的咖哩應該是屬於甘甜的口味，但帶有一些些的胡椒香氣，裡頭有滿滿的豬肉片，喜歡吃肉的人可以在這邊補充些肉類，旁邊還可以添加蔥段和香鬆，這咖哩飯我前前後後吃了三碗，實在是太好吃咯。再來看看熟食類還有炒麵和唐揚雞肉，雖然唐揚雞肉外皮不是酥脆的那種，但肉質也是很軟嫩好吃的，令我驚訝的是下面這份豆類製成的蛋糕，淋上蜂蜜，整個變得很順口，我也偷偷的吃了好幾塊呢！咱們邊吃邊回憶今天的行程，不知不覺也吃了三、四盤菜盤了，這間店的料理雖然是以蔬食為主，但也不會給你滿滿的素料，而是真正的「蔬菜」；在味道上也不會非常的清淡，整體的菜色搭配都滿爽口的。在出發到京都前，還看到有人推薦早上或中午吃，價位更便宜，但我個人不太喜歡旅程中吃到這麼飽，接下來走行程可能會有些辛苦，或是要不時地找廁所，因此原本也想說要早上當做早午餐吃的，最後決定安排在晚餐，挺舒服的呢！偶爾在幾頓重口味的餐後，搭配一個清爽的餐，身心靈都達到均衡的效果了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.148.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1521905023.A.C08.html

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kamikochi

03/24 23:35, 6年前 , 1^F

03/24 23:35, 1^F

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Midiya

03/25 00:32, 6年前 , 2^F

03/25 00:32, 2^F

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Midiya

03/25 00:37, 6年前 , 3^F

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