[食記] スギモトHOUSEN(名古屋)
店 名：スギモトHOUSEN
地 址：名古屋市中區榮2丁目4-6
電 話：052-201-1132
營業時間：11：30～14：00（L.O.13：30）
17：00～23：00
休 日：星期日
官 網：http://www.oniku-sugimoto.com/shop/housen
無音樂圖文版
http://s91ad017.pixnet.net/blog/post/224834843
本來要吃スギモト本店
因為怕一個人進不去改去的另外一家スギモトHOUSEN
17:00開店時進去
本來以為一個人是沒辦法吃的
先在櫃台坐著等候
看到櫃台旁的冰箱放著牛舌
走道
一個人坐四人桌
非常奇妙的感覺(讓我想到熟男不結婚)
先看一下菜單
牛的介紹
厳選焼肉套餐
單點的肉
單點的配菜類
菜單
酒單(紅酒白酒)
酒單(我點了檸檬沙瓦)
桌上的沾醬(檸檬、不知道、鹽、洋蔥芝麻味道沾醬)
今天選的是
厳選焼肉【極】セット8,800円
也可以單點的【極】霜降四種盛り3480円
及【極】赤身三種盛り2880円
■前菜
・松阪牛ローストビーフ
・あいち三河豚の生ハム
■焼き物
・【極】赤身三種盛り
新出現的沾醬(醬油蛋黃蘿蔔泥)
還有一個牛油先上烤網
・本日の焼き野菜
一種像漢堡的感覺
・【極】霜降四種盛り
四種肉口感都不同
當每塊都是郝的時的很難比較優劣啊
或許一次一次慢慢來可能才能品味出差別啊
■お食事
・テール炊き込みご飯
石鍋拌飯
■デザート
・本日のデザート
甜點我選布丁
吃完這餐肉的份量是不多只是品嚐
但因為吃的時間很長所以會慢慢的有飽足感
我如果再吃松阪牛我應該會選擇煎的
烤的火侯掌控不是個容易的事
因為我覺得我肉烤過頭了
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