[食記] 東京百年老舖天麩羅屋。土手の伊勢屋
網誌圖文好讀版:
https://humanancient.blogspot.tw/2018/02/blog-post.html
店 名:東京百年老舖天麩羅屋。土手の伊勢屋
地 址:〒111-0021東京都台東区日本堤1-9-2
營業時間:11:00-14:30
休 日:每週三,第四個週二
推薦食物:天丼
最低消費:1500yen
官 網:http://www.dotenoiseya.jp
2月 09, 2018
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東京百年老舖天麩羅屋。土手の伊勢屋
Tabelog上搜尋東京第一名的天麩羅丼飯
能屹立百年的美妙滋味--土手の伊勢屋
中午十一點半,徒步自淺草走到土手の伊勢屋
消化一下早餐,準備迎接屹立百年的美食
古色古香的木造建築
竟然沒有人排隊?!
原來是早已就座,喝著熱茶,聽著吱吱作響的油鍋
等著美食上桌
感受著歷史的味道,看著歷史,也被慵懶的貓咪塑像給感染
天丼イ(i)、ロ(ro)、ハ(ha)
我猜是小中大的意思吧,早知道飯店早餐就別吃那麼多了
點個中的吧
期待已久的天丼ロ終於來了
裡面有花枝、南瓜、綠椒、蝦子、穴子魚
https://imgur.com/a/EfrJ2
微甜的醬汁搭上香Q的米飯,酥脆外皮裹著食材的原味
友人覺得自己吃不大下,不想吃飯
所以點了天麩羅盛合せ,結果發現其實更多= =
這咬下去的斷面是多麽得垂涎欲滴啊
=歷史=
土手の伊勢屋創業已129年
剛開始的店名為伊勢屋,但因前面有土手(銀行)
所以後來就被稱為土手の伊勢屋
1927年關東大地震後重建
2010年被登錄為有形文化財
2015年起第三代店主交由第四代經營,而第五代正在店內研習中
官網中也有提到為何要命名為イ、ロ、ハ
通常是以松、竹、梅作為排名優先順序
但店主覺得每個品項各有特色,所以就單純地用イ、ロ、ハ來代表不同菜品
(若理解有誤請見諒orz...)
# 土手の伊勢屋 官網
Tabelog 綜合分數:3.63
交通:東京地下鐵日比谷線三ノ輪駅約700公尺
平均價位:2000~3000
再訪率:★★★★★
營業時間:11:00~14:30
定休日:每週三、每個月第四週週二
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