[食記] 東京淺草鳴門鯛燒本舖現烤鯛魚燒

看板Japan_Travel作者HIKARU5 (Yukikikiki)時間6年前 (2018/01/22 20:47)推噓5(5推 0噓 1→)

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店名：鳴門鯛燒本舖新仲見世店地址：東京都台東区浅草1-28-1 營業時間：10：00～22：00 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45607581 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿鳴門鯛燒本舖是日本的連鎖鯛魚燒店，在不少熱鬧的地方都找得到在淺草散步時，突然聞到一陣香甜氣味發現甜味的源頭就是鳴門鯛燒本舖，馬上加入排隊淺草這帶好多有名的傳統甜點：花月堂菠蘿麵包、壽々喜園的超濃抹茶冰龜十銅鑼燒等這趟吃了鳴門鯛燒本舖的鯛魚燒也好好吃！來到淺草散步，怎麼能不來吃個甜點呢～鳴門鯛燒本舖承襲了傳統做法，以剪刀型模具一個個烤製鯛魚燒這天傍晚排隊的人雖不少，但前進的速度也快，大概等了十分鐘左右就買到手了淺草這帶外國觀光客非常多，店家還準備了英文版的鯛魚燒介紹呢店內的師傅很有規律的迅速打開剪刀模具先舀一瓢麵糊、再放上大量餡料、合起模具後送上烤台不時翻動一下模具，讓模具均勻受熱看到師傅在放餡料時，毫不手軟放的滿滿，就知道這鯛魚燒一定超實在啦鳴門鯛燒本舖販售兩種口味的鯛魚燒，紅豆與地瓜店內的兩架烤台分別製作不同口味，兩款都很有人氣唷紅豆鯛魚燒日幣180；地瓜鯛魚燒日幣200 另外還有冰淇淋最中與加了紅豆冰淇淋最中兩款，販售的品項很簡單如果一次購買五到六個鯛魚燒，還會用特製的鯛魚外盒裝起，十分可愛呢貪吃的我們當然是連盒子都不用，直接買就現吃啦！淺草街道禁止邊走邊吃，想要立刻開動的話請站到店鋪旁邊享用店舖旁也有擺放一小張長椅讓客人現場享用鯛魚燒我跟好友分別買了紅豆跟地瓜各一尾，鯛魚燒的外皮相當薄，透出了內餡的顏色好友已經迫不及待先咬了紅豆一口XDD 剛烤好的鯛魚燒熱呼呼的，在冬天的街頭拿著它感覺手都暖了由於是剛烤好的，記得別咬得太大口，以免被內餡燙傷唷鳴門鯛燒的外皮很酥，帶著淡淡的香氣紅豆內餡以北海道十勝紅豆製作，綿密口感中還吃得到一點顆粒感，甜度稍高熱呼呼的內餡搭著香酥外皮，的確好吃，冬天來尾現烤的鯛魚燒好幸福而且內餡填得十分飽滿，吃到鯛魚的尾巴也還是有滿滿餡料，超實在地瓜口味的內餡使用高級的鳴門金時地瓜製作細緻綿密的地瓜餡讓我一吃就愛上！地瓜的蜜香滋味有夠迷人即使甜度高了點，還是好喜歡這地瓜內餡我跟好友站在路邊一邊喊著燙，一邊還是停不下來繼續大口吃每口都是滿滿餡料好過癮，再吃兩隻也沒問題啊下次再看到鳴門鯛燒本舖時，一定還要再來吃幾隻地瓜鯛魚燒啦～ -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 93.159.155.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1516625277.A.6BC.html

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butzzbutzz

01/22 21:39, 6年前 , 1^F

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superjr

01/22 22:16, 6年前 , 2^F

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andy407044

01/22 22:34, 6年前 , 3^F

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