[問題] 有人記得台灣的養老乃瀧嗎?

看板Japan_Travel作者 (無)時間6年前 (2017/11/19 09:52), 6年前編輯推噓66(66推 0噓 15→)
留言81則, 65人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好，其實我是想問日本的養老乃瀧和以前台灣的差多少 大約20年前台灣有開好幾家養老乃瀧，我爸帶我去過一次南京東路店 他很喜歡，一直想再去，不過後來全部都收掉了 幾乎每次跟他講到日本料理，他都說很懷念這家店 剛剛一時興起google了一下 發現養老乃瀧在日本活的好好的，300多間分店 另外一個特例則是台中還有一間養老乃瀧的分店，不過因為授權問題，改名為養瀧酒藏 其實我也不太記得詳細的是吃什麼，只記得日文的意思是「養老瀑布」 很擔心去了之後跟我爸的記憶落差太大很失望 可惜用養老當關鍵字查版上文章，一篇養老乃瀧都沒有... 想問問大家，能不能介紹一下去過日本養老乃瀧的心得， 食物或是氣氛的感覺，如果能有跟以前台灣養老乃瀧比較的差異就太好了 或者是台中的養瀧酒藏和以前的養老乃瀧是否差很多(看部落格的介紹裝潢變很多) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.225.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1511056367.A.B98.html
推
11/19 09:56, 6年前 , 1F
要念 雙 還是 龍？
11/19 09:56, 1F
根據教育部異體字字典來看 龍=湍急的水流，雙=地名 http://dict2.variants.moe.edu.tw/yitib/frb/frb02335.htm 照日文原意(養老瀑布)來看，念 龍 比較正確
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11/19 10:06, 6年前 , 2F
倉敷站前商店街有一家,但感覺不像台灣之前的了
11/19 10:06, 2F
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11/19 10:06, 6年前 , 3F
小時候爸爸常帶我去北投店吃啊，懷念
11/19 10:06, 3F
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11/19 10:10, 6年前 , 4F
好懷念~
11/19 10:10, 4F
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11/19 10:10, 6年前 , 5F
記得啊！日式吃到飽～好吃
11/19 10:10, 5F
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11/19 10:15, 6年前 , 6F
台中的養瀧酒藏以前還在台灣大道上的時候保有原來養老
11/19 10:15, 6F
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11/19 10:15, 6年前 , 7F
乃瀧時的店面格局，但是已經搬家了
11/19 10:15, 7F
有些部落格介紹可以看到養攏酒藏新的店面格局 店內挑高的設計不說我還真不知道是一樣的店
推
11/19 10:29, 6年前 , 8F
時代的眼淚。阿美橫丁旁有看到
11/19 10:29, 8F
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11/19 10:31, 6年前 , 9F
20多年以前吃的時候，是單點，吃一頓下來其實不便宜，
11/19 10:31, 9F
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11/19 10:31, 6年前 , 10F
但覺得不錯吃
11/19 10:31, 10F
推
11/19 10:32, 6年前 , 11F
只吃過日本租屋處附近的 就是個可以吃鍋可抽菸的居酒屋 台
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11/19 10:32, 6年前 , 12F
灣的是吃什麼啊？
11/19 10:32, 12F
推
11/19 10:35, 6年前 , 13F
我印象中也是差不多那樣，我只記得串烤不便宜....
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推
11/19 10:43, 6年前 , 14F
超懷念!~最早的土瓶蒸就是在那邊吃的
11/19 10:43, 14F
+1，我也是土瓶蒸在這吃，現在還是很愛 現在滿街都是握壽司、丼飯和拉麵店，土瓶蒸反而不好找 最後一次喝到土瓶蒸是在王品的藝奇，可是一個人要700 up
推
11/19 10:49, 6年前 , 15F
在日本有點退流行囉 不建議
11/19 10:49, 15F
有時候其實是吃回憶，即使明知道沒那麼好吃、價錢不太便宜，但口味或氣氛接近就好
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11/19 10:49, 6年前 , 16F
我只有玩人中之龍進去過....
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推
11/19 10:53, 6年前 , 17F
臺灣大道東海對面那間不知還在否
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11/19 10:53, 6年前 , 18F
我們那間在住宅區 小小一間人一直都很多 味道很不錯 就是
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11/19 10:53, 6年前 , 19F
煙味比較困擾 但也就是沒辦法
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感謝提供資訊 我有看日本的養老乃瀧官網，每間的座位量似乎都落在50~60之間
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11/19 10:59, 6年前 , 20F
新北投哪間好像也拆了
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11/19 11:04, 6年前 , 21F
完全記得土瓶蒸！
11/19 11:04, 21F
大家都愛這個哈哈 容器、口味都特別的東西
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11/19 11:09, 6年前 , 22F
只有玩人中之龍時吃過+1
11/19 11:09, 22F
推
11/19 11:24, 6年前 , 23F
小時候覺得超好吃 超懷念的!
11/19 11:24, 23F
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11/19 11:34, 6年前 , 24F
沖繩似乎有看到
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11/19 11:35, 6年前 , 25F
小時候也吃過嘉義的養老乃瀧 土瓶蒸讓人懷念啊
11/19 11:35, 25F
推
11/19 11:42, 6年前 , 26F
好懷念
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11/19 11:44, 6年前 , 27F
時代的眼淚 去日本有看過這家店 但感覺不像台灣的
11/19 11:44, 27F
推
11/19 12:06, 6年前 , 28F
台灣跟風的習性那個時候就有
11/19 12:06, 28F
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11/19 12:07, 6年前 , 29F
小時候的印象是蒸蛋超好吃
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推
11/19 12:07, 6年前 , 30F
推南京東路那家XD
11/19 12:07, 30F
我從早上google到現在，唯一找到還有台灣養老乃瀧店家照片的部落格 有人找到其他的嗎? https://aquadream.tian.yam.com/posts/11464575 ※ 編輯: nottt (175.181.225.69), 11/19/2017 12:12:04
推
11/19 12:09, 6年前 , 31F
懷念！我也是第一次在那邊知道土瓶蒸
11/19 12:09, 31F
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11/19 12:16, 6年前 , 32F
哇！真的是時代的眼淚
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11/19 12:35, 6年前 , 33F
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11/19 12:35, 6年前 , 34F
這兩天在日本看到也覺得懷念
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推
11/19 12:43, 6年前 , 35F
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11/19 12:51, 6年前 , 36F
懷念楊出豆腐
11/19 12:51, 36F
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11/19 12:55, 6年前 , 37F
我記得！ 小時後去台北的回憶
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11/19 13:18, 6年前 , 38F
東海那家搬到南屯那邊，我們家還是很常去吃，可能不是那
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11/19 13:18, 6年前 , 39F
麼道地但是便宜又不錯吃，炸蝦壽司跟揚出豆腐都很讚
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推
11/19 13:27, 6年前 , 40F
吃過+1，在上野看到也感覺很懷念
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11/19 15:16, 6年前 , 41F
台灣的時代眼淚
11/19 15:16, 41F
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11/19 15:22, 6年前 , 42F
好懷念啊...以前覺得很好吃的店
11/19 15:22, 42F
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11/19 16:09, 6年前 , 43F
因為台中東海斜對面那間的地租金變十幾萬了GG
11/19 16:09, 43F
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11/19 17:01, 6年前 , 44F
我們今年初去過日本的池袋和鎌倉分店，兩個人會被分配在半
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11/19 17:01, 6年前 , 45F
區隔的小包廂，食物都小小份偏鹹但不錯吃，氣氛好，就像日
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劇裡的居酒屋，越晚越熱鬧。但跟台灣的養老乃瀧是不同路線
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。
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推
11/19 17:07, 6年前 , 48F
去日本也有想體驗一下 等原po食記了
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推
11/19 17:16, 6年前 , 49F
土瓶蒸讓人懷念＋1 第一次和表姐姑丈/姑姑,獅子會交換
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11/19 17:16, 6年前 , 50F
生一起吃飯, 這道念念不忘
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11/19 18:49, 6年前 , 51F
高雄以前也吃過!!超愛涼麵炒烏龍
11/19 18:49, 51F
推
11/19 18:52, 6年前 , 52F
東海大學以前對面有一家（老人路過）
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11/19 18:56, 6年前 , 53F
記得有這家店..但已經忘記再吃啥
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11/19 19:03, 6年前 , 54F
我還記得土瓶蒸跟揚出豆腐 小時候的記憶 以前中壢龍
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11/19 19:03, 6年前 , 55F
潭都有
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11/19 19:11, 6年前 , 56F
台南市的超棒！還記得小時候會故意念羊腦奶濃XDDDD
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11/19 19:44, 6年前 , 57F
當然記得，以前我也好喜歡去那裡吃
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11/19 19:44, 6年前 , 58F
小時候在景美常吃 非常好吃
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11/19 20:06, 6年前 , 59F
好懷念啊
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推
11/19 21:29, 6年前 , 60F
台中以前精誠路是不是有一間?
11/19 21:29, 60F
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11/19 21:41, 6年前 , 61F
新小岩站附近也有一間
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11/19 22:04, 6年前 , 62F
好懷念喔 大概10幾年前了
11/19 22:04, 62F
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11/19 22:35, 6年前 , 63F
好懷念他們家的骰子牛排..
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11/19 22:55, 6年前 , 64F
土瓶蒸 茶碗蒸 揚出豆腐 每次去都會點QQ
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11/19 23:55, 6年前 , 65F
記得，當時小學第一次愛上芥末就是在那裡吃的
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11/20 01:25, 6年前 , 66F
吃過覺得超好吃的啊 可惜居然倒光光了
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11/20 06:26, 6年前 , 67F
以前小時候覺得很高級，第一次去下車看到是養老乃瀧還跟我
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爸說：這裏很貴耶！
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11/20 08:06, 6年前 , 69F
最後一次去吃 端火鍋上來 底座瓦斯爐爬一隻蟑螂 後來就
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11/20 08:06, 6年前 , 70F
倒了
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推
11/20 09:12, 6年前 , 71F
很有記憶啊，台南的收了之後根本沒有其他可以吃
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11/20 09:24, 6年前 , 72F
酥炸軟殼蟹
11/20 09:24, 72F
推
11/20 09:41, 6年前 , 73F
小時候全家很常去吃，在台中，好懷念
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推
11/20 11:03, 6年前 , 74F
記得!景美店的養老乃瀧好懷念喔
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推
11/20 12:55, 6年前 , 75F
小時候常吃 好懷念！
11/20 12:55, 75F
推
11/20 14:23, 6年前 , 76F
我是台南人，羊腦奶濃加1
11/20 14:23, 76F
推
11/20 20:18, 6年前 , 77F
小時候會吃，喜歡日耳曼洋芋 Q__Q
11/20 20:18, 77F
推
11/22 10:15, 6年前 , 78F
小時候全家常去吃石牌的，上次去日本看到也是記憶湧現，
11/22 10:15, 78F
→
11/22 10:15, 6年前 , 79F
土瓶蒸~~~
11/22 10:15, 79F
推
11/23 17:29, 6年前 , 80F
東海那間我吃過
11/23 17:29, 80F
推
11/28 06:01, 6年前 , 81F
以前常常跟媽媽去吃新莊靠近化成路的店…超懷念的
11/28 06:01, 81F
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